高壓鍋是應(yīng)用液體沸點會隨著氣壓增大而升高的原理設(shè)計的，如圖為水的沸點跟氣壓的關(guān)系圖象。已知高壓鍋蓋出氣孔的橫截面積為12mm2，限壓閥的質(zhì)量為84g。請你通過計算并對照圖來判斷；用該高壓鍋燒水，水溫最高可以達(dá)到多少？（大氣壓值取1.0×105Pa）（6分）

 

 

【答案】

115℃

【解析】

試題分析：由P內(nèi)S＝P0S＋mg得

P內(nèi)＝＝                     1’

＝1.0×105Pa＋            2’

＝1.7×105Pa                                   1’

由圖可知，水溫最高可達(dá)115℃（115℃左右均可）   2’

考點：沸點及沸點與氣壓的關(guān)系；壓強的大小及其計算．

點評：本題考查了學(xué)生對壓強公式的理解和運用，會計算高壓鍋內(nèi)的氣壓、從沸點-氣壓圖象搜集信息，注意單位換算．

 

練習(xí)冊系列答案
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（2005?廈門）高壓鍋是應(yīng)用液體沸點會隨著氣壓增大而升高的原理設(shè)計的．圖為水的沸點跟氣壓的關(guān)系圖象．已知高壓鍋蓋出氣孔的橫截面積為12mm2，限壓閥的質(zhì)量為84g．請你通過計算并對照圖來判斷：用該高壓鍋燒水，水溫最高可以達(dá)到多少℃？（g取10N/kg，大氣壓值取1.0×105Pa）

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高壓鍋是應(yīng)用液體沸點會隨著氣壓增大而升高的原理設(shè)計的，如圖為水的沸點跟氣壓的關(guān)系圖象．已知高壓鍋蓋出氣孔的橫截面積為12mm2，限壓閥的質(zhì)量為84g．請你通過計算并對照圖來判斷；用該高壓鍋燒水，水溫最高可以達(dá)到多少？（大氣壓值取1.0×105Pa）

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