剛從沸水中撈出來的雞蛋拿在手中并不是太燙，待蛋殼表面的水分干了之后就很燙手了，這是因為


  1. A.
    蛋的內(nèi)部溫度高，有熱逐漸向外散發(fā)
  2. B.
    蛋殼不善于傳熱，要過一段時間手才會感到發(fā)燙
  3. C.
    蛋殼在未干時，熱水蒸發(fā)要吸熱，從而使蛋殼在剛撈出來時溫度低
  4. D.
    以上說法都不對
C
分析：知道雞蛋外殼有水，水蒸發(fā)吸熱是解答本題的關(guān)鍵．
解答：剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙，是因為蛋殼表面有水，水蒸發(fā)吸熱．故ABD錯誤．
故選C．
點評：本題主要考查學生對：蒸發(fā)吸熱在生活中的應用的了解和掌握，是一道基礎(chǔ)題．
練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

剛從沸水中撈出來的雞蛋拿在手中并不是太燙，待蛋殼表面的水分干了之后就很燙手了，這是因為（　　）

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科目：初中物理 來源： 題型：

剛從沸水中撈出來的雞蛋拿在手中并不是很燙，待蛋殼表面的水分干了后就很燙了，這是為什么？

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

剛從沸水中撈出來的雞蛋拿在手中并不是很燙，待蛋殼表面的水分干了后就很燙了，這是為什么？

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科目：初中物理 來源：2012-2013學年山東省泰安市泰山區(qū)迎春學校九年級（上）期中物理試卷（解析版） 題型：選擇題

剛從沸水中撈出來的雞蛋拿在手中并不是太燙，待蛋殼表面的水分干了之后就很燙手了，這是因為（ ）
A．蛋的內(nèi)部溫度高，有熱逐漸向外散發(fā)
B．蛋殼不善于傳熱，要過一段時間手才會感到發(fā)燙
C．蛋殼在未干時，熱水蒸發(fā)要吸熱，從而使蛋殼在剛撈出來時溫度低
D．以上說法都不對

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科目：初中物理 來源：《第4章 物態(tài)變化》2007年單元測試卷（解析版） 題型：解答題

剛從沸水中撈出來的雞蛋拿在手中并不是很燙，待蛋殼表面的水分干了后就很燙了，這是為什么？

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