Question

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗。

實驗數(shù)據(jù)記錄如下表。

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

 

（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量         （選填“相同”或“不相同”），加熱結(jié)束時，食用油的溫度比水溫度         （選填“高”或“低”）。

（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量        （選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量。

（3）實驗表明，           （選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強。

 

Answer 1

【答案】

（1）相同 高 （2）大于 水

【解析】

試題分析：兩個相同的酒精燈對其加熱時，即表明 在相同的時間內(nèi)兩種物質(zhì)所吸收的熱量的多少是相同的，同理若加熱時間不同，即表明所吸收的熱量不同，據(jù)此分析可得答案；分析表中的數(shù)據(jù)，觀察相同質(zhì)量的水和食用油在升高相同的溫度時所需加熱時間長短即可，即加熱時間長的吸收的熱量多；據(jù)上面的分析能判斷出水和煤油的吸熱能力的大小，即比熱容的大小，而后利用Q=cm△t判斷即可；據(jù)題目中所提到的各個量，運用公式Q=cm△t計算即可。據(jù)上分析可知，酒精燈對其的加熱時間越長，表明該物質(zhì)所吸收的熱量越多，故實驗中用加熱時間的長短表示水和食用油吸熱的多少；質(zhì)量相同的水和食用油，升高相同的溫度時，水的加熱時間長，故水吸收的熱量多；據(jù)上面的分析可知，水的比熱容要大于食用油的比熱容，故據(jù)公式Q=cm△t可知，相同質(zhì)量的水和食用油，若加熱時間相同，即表明所吸收的熱量相同，由于食用油的比熱容小，故食用油的溫度變化大，故其溫度升的高。

考點：此題考查的是比較水和食用油的吸熱能力。

點評：對于熱量的計算公式Q=cm△t的應(yīng)用中，同學(xué)們要即會對該公式進(jìn)行定性的分析，還應(yīng)能利用該公式進(jìn)行定量的計算；注意在應(yīng)用公式的過程中，應(yīng)用控制變量的思維來考慮。