Question

18．為了比較水和食用油的吸熱能力，小海用如圖所示的裝置圖做了實驗，下面是實驗記錄數據．

物質	質量m/kg	升高溫度△t/℃	加熱時間t/min
水	0.1	10	2
食用油	0.1	10	1

（1）選用相同規(guī)格的電加熱器的目的是：使水和食用油在相同時間內吸收的熱量相同．這里應用的科學方法是控制變量法．
（2）此實驗中，水和食用油吸熱的多少是通過加熱時間來反映的（填“溫度計示數”或“加熱時間”）．
（3）分析表格中數據可以得出的初步結論是：相同質量的兩種物質升高相同溫度時，吸收熱量的多少與物質的種類有關．
（4）在水還沒有達到沸點之前，通電相同的時間，食用油升高的溫度比水高，說明水的吸熱能力強．

Answer 1

分析 （1）在實驗中，為了增加實驗的準確性，需要采用控制變量法，即保持水的初溫、環(huán)境因素、水的質量不變等．
（2）加熱時間越長，說明吸收熱量越多；
（3）根據表格中的實驗數據分析；
（4）根據同事Q=cm△t分析．

解答 解；（1）實驗課題是探究不同物質的吸熱能力，所以要保持水和煤油的質量相同．選用相同的電加熱器目的是：使水和煤油在相同時間內吸收相同的熱量；這里應用的科學方法是控制變量法．
（2）實驗中水和煤油吸熱多少是通過加熱時間來體現出來的；
（3）由表格中數據可以可知，相同質量的兩種物質升高相同溫度時，水的加熱時間長，水吸熱多，吸熱的多少與物質的種類有關；
（4）在水還沒有達到沸點之前，通電相同的時間，吸熱相同，由公式Q=cm△t可知，煤油省高的溫度高，則煤油的比熱容小，吸熱能力小，水的吸熱能力大．
故答案為：（1）熱量；控制變量法；（2）加熱時間；（3）種類；（4）高；水．

點評 本題主要考查如何用轉換法和控制變量法來比較不同物質比熱容（吸熱能力）的大小，本題有一定的難度，解題時要注意控制變量法的應用．