Question

壓強常識：第一位用實驗的方法測出大氣壓強數(shù)值的科學家是________；后來人類還認識到大氣壓隨高度的增加而________，并能使水的沸點________，這可以用來解釋飯不容易煮熟，因而高原地區(qū)人們一般都使用高壓鍋，因為高壓鍋能夠在鍋內形成較________（高或低）的氣壓，所以能夠煮熟飯且較快．

Answer 1

托里拆利    減小    降低    高
分析：要解答本題需掌握：托里拆利測出了大氣壓的值；大氣壓隨高度的增加而減��；液體的沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點越高．
解答：托里拆利測出了大氣壓的值，大氣壓隨高度的增加而減小，并能使水的沸點降低，所以飯不容易煮熟；
高原地區(qū)人們一般都使用高壓鍋，因為高壓鍋能夠在鍋內形成較高的氣壓，水的沸點會隨氣壓的增大而升高，所以能夠將飯煮熟．
故答案為：托里拆利，減小，降低，高．
點評：本題主要考查學生對：氣壓與高度的關系，以及氣壓與沸點的關系．