Question

如圖是小李同學(xué)在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中的情景．

（1）在實(shí)驗(yàn)過程中，他發(fā)現(xiàn)從給水加熱到水開始沸騰所用的時(shí)間過長(zhǎng)，請(qǐng)你分析下原因：
原因一：

水的質(zhì)量過多

；
原因二：

水的初溫過低

．
（2）水沸騰時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)如圖（a）所示，則水的沸點(diǎn)是

98

℃，說明

燒杯

液面上方的大氣壓強(qiáng)

小于

1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）圖（b）是兩組同學(xué)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)描繪的溫度時(shí)間圖象，從圖象中可知a、b兩圖線不同的原因是水的

質(zhì)量

不同．分析圖象可知，水沸騰時(shí)的條件和特點(diǎn)是：溫度達(dá)到

沸點(diǎn)

、持續(xù)

吸熱

但溫度

不變

．

Answer 1

分析：（1）水的質(zhì)量過多、水的初溫過低、未加蓋、酒精的火焰過小，都會(huì)造成加熱時(shí)間過長(zhǎng)．
（2）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（3）質(zhì)量影響水的沸騰時(shí)間，不影響水的沸點(diǎn)，質(zhì)量大水沸騰時(shí)間會(huì)加長(zhǎng)．

解答：解：（1）從開始給水加熱到水沸騰所用的時(shí)間過長(zhǎng)，可能是水過多、水的初溫過低、或酒精燈的火焰太小造成的；
（2）由圖（a）可知，水的沸點(diǎn)是98℃，沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高，說明燒杯液面上方的大氣壓強(qiáng)小于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）由圖象知，a、b加熱到沸騰所用的時(shí)間不同，所以a、b的質(zhì)量不同；綜上所述，水沸騰條件：一是達(dá)到沸點(diǎn)；二是繼續(xù)吸熱．沸騰的特點(diǎn)是：持續(xù)吸熱但溫度 不變．
故答案為：（1）水的質(zhì)量過多；水的初溫過低；（2）98；燒杯；小于；（3）質(zhì)量；吸熱；不變．

點(diǎn)評(píng)：此題是探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了通過現(xiàn)象分析判斷水是否沸騰，以及加熱到不同階段時(shí)的具體現(xiàn)象；溫度計(jì)的讀數(shù)、質(zhì)量對(duì)加熱時(shí)間的影響等．