下列各項(xiàng)食品的制作過(guò)程中，運(yùn)用了微生物發(fā)酵技術(shù)的是

①酸奶、米酒

②食用油、豆腐

③醬油、食醋

④火腿腸、牛肉

A．①②③ B．①③ C．②④ D．②③④

下列生物屬于應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出來(lái)的是

A．抗蟲棉

B．雜交水稻

C．脫去病毒的植株

D．克隆羊

多利羊的培育過(guò)程中，所采用的生物技術(shù)是

A．克隆技術(shù) B．發(fā)酵技術(shù)

C．轉(zhuǎn)基因技術(shù) D．組織培養(yǎng)

科學(xué)家將一只雌性白羊乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核移入到黑羊去核的卵細(xì)胞內(nèi)，待發(fā)育成早期胚胎后植入另一黑羊的子宮內(nèi)，該黑羊產(chǎn)下的小羊顏色和性別分別是

A．黑色、雄性 B．黑色、雌性 C．白色、雄性 D．白色、雌性

食品腐敗的根本原因是

A．微生物繁殖 B．食品生蟲

C．氣溫過(guò)高 D．食品中水分太少

袋裝肉腸所采取的主要保存方法是

A．脫水法 B．真空包裝法 C．鹽漬 D．酶

某生物興趣小組研究“吸煙對(duì)人體健康的影響”。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A．可以通過(guò)“煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響”的探究實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究

B．選項(xiàng)A所指探究實(shí)驗(yàn)做出的假設(shè)只能是“煙草浸出液會(huì)影響水蚤的心率”

C．除了采用實(shí)驗(yàn)研究外，還可以采用調(diào)查法研究

D．通過(guò)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，吸煙可能誘發(fā)肺癌

H7N9型禽流感是由禽流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病。發(fā)現(xiàn)傳染病患者后，醫(yī)院及時(shí)對(duì)病人進(jìn)行治療，對(duì)其原來(lái)生活環(huán)境進(jìn)行消毒，這兩項(xiàng)措施分別屬于

A．切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群

B．保護(hù)易感人群、切斷傳播途徑

C．控制傳染源、切斷傳播途徑

D．控制傳染源、保護(hù)易感人群

某人幼時(shí)患過(guò)天花病后，就再也沒(méi)有患過(guò)天花病，原因是體內(nèi)產(chǎn)生了相應(yīng)的

A．抗原 B．溶菌酶

C．抗體 D．淋巴液

健康是人類永恒的話題，下列說(shuō)法正確的是

A．身體處于良好狀態(tài)就是健康

B．肺結(jié)核、乙型肝炎都屬于生活方式病

C．患過(guò)水痘病的人體內(nèi)產(chǎn)生了水痘抗體

D．艾滋病可以通過(guò)飲食傳播