下列物質(zhì)中是人體生命活動主要提供能量的是（ ）

A．糖類 B．維生素 C．脂肪 D．蛋白質(zhì)

人體缺少維生素A會患（ ）

A．腳氣病 B．夜盲癥 C．佝僂病 D．壞血病

長期以精米、精面為主食而又少吃水果、蔬菜的人， 唇和口腔潰瘍(俗稱“爛嘴”)的原因是人體內(nèi)缺乏( )

A．蛋白質(zhì) B．脂肪 C．無機鹽 D．維生素

處在生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑阅姆N食物（ ）

A．面條 B．青菜 C．魚肉 D．橘子

水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，占體重的( )

A．20％～30％ B．30％～40％ C．50％～60％ D．60％～70％

下列有關(guān)人體消化系統(tǒng)的描述，不正確的是( )

A．消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩部分組成

B．小腸是消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位

C．所有的消化腺都能分泌消化液

D．所有的消化液都含有消化酶

下列結(jié)構(gòu)與小腸的吸收功能無關(guān)的是（ ）

A、小腸內(nèi)有腸腺，能分泌多種消化液 B、小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管

C、小腸黏膜上有皺襞和小腸絨毛 D、小腸絨毛壁薄，上有微絨毛

米飯是沒有甜味的，但在口腔中卻出現(xiàn)了甜味，原因是( )

A、米飯中的糖類變成了氨基酸 B、米飯中的糖類變成了麥芽糖

C、米飯中的糖類變成了葡萄糖 D、米飯中的糖類變成了甘油

下列各項中不屬于消化腺的是( )

A．唾液腺 B．膽囊 C．肝臟 D．胰腺

下列食物成分中，都必須分解為小分子物質(zhì)后，才被消化管吸收的是( )

A．水、脂肪、無機鹽 B．水、維生素、蛋白質(zhì)

C．脂肪、淀粉、蛋白質(zhì) D．水、無機鹽、維生素