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下表是我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量,設計而成的五級“平衡膳食寶塔”,請分析回答:
在“膳食寶塔”中的位置 | 食物分類 | 每日攝取量 |
Ⅴ級 | 油脂類 | 小于25 g |
Ⅳ級 | 豆類和奶類 | 100-150 g |
Ⅲ級 | 魚、禽、肉、蛋類 | 125-200 g |
Ⅱ級 | 果蔬類 | 400-750 g |
Ⅰ級 | 谷類 | 450-500 g |
(1)人體進行生命活動的主要供能物質來自______________(填序號)級食物。在消化道中,主要供能物質最終被消化的部位是__________________,在此部位參與消化的兩種消化液是___________________________。
(2)處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級的食物,原因是這些食物中含有生長發(fā)育所需要的__________________。
(3)Ⅱ級中的菠菜、Ⅲ級中的動物肝臟均含有較為豐富的鐵,在飲食中若攝入的鐵不足,有時會導致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈,這是因為鐵是合成___________________的重要原料,這種物質的特性是________________________。
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菜農在種植溫室大棚蔬菜時常采取一些有效的措施:
(1)白天適當增強光照,夜晚適當降低溫度。其中的道理是白天增強光照,可使____增強;夜晚降低溫度,可使____減弱.從而增加了有機物的積累。
(2)在天氣晴朗、溫度適宜、肥料和水供應充足的條件下,為保證溫室內蔬菜的正常生長,常采取的簡易措施是____,其中的生物學道理是____。
(3)菠菜采收后.常用塑料袋密封保存,且袋內充入CO2,這樣可以延長菠菜的保鮮時間,原因是____。
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閱讀下面有關“光合作用的發(fā)現(xiàn)”的資料,重溫科學家的研究過程,回答下列問題:
資料一:1771年英國人普利斯特利發(fā)現(xiàn),將薄荷枝條和燃燒的蠟燭放在一個密封的鐘罩內,蠟燭不易熄滅;將小鼠與綠色植物放在同一鐘罩內,小鼠也不易窒息死亡。
資料二:1864年德國的薩克斯把一株盆栽植物放在黑暗處一晝夜,然后把其中一個葉片一半曝光,一半遮光,過一段時間后用碘蒸氣處理葉片,發(fā)現(xiàn)遮光那一半沒有發(fā)生顏色的變化,曝光的那一面則成深藍色。
資料三:1880年德國恩吉爾曼把載有水綿和好氧細菌的臨時裝片放在沒有氧氣的黑暗環(huán)境里,然后用極細的光束照射水綿。通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)好氧細菌只集中在葉綠體照光部位附近。如果上述臨時裝片完全暴露在光下,好氧細菌則集中在葉綠體所有受光部位周圍。
(1)普魯斯特利的實驗都是在____________________條件下進行的,這時鐘罩內的小白鼠不易窒息死亡的原因是__________________________________________________。
(2)薩克斯把盆栽植物放在黑暗處一晝夜的目的是____________________________。
將一個的葉片一半遮光,一半曝光的目的是___________________________________。
(3)由恩吉爾曼的實驗可得出的結論是:光合作用的場所是____________________。
(4)綠色植物的光合作用對于維持生物圈中的___________________________平衡起著重要作用,因而綠色植物被稱為“空氣凈化器”。
(5)根據(jù)科學家研究發(fā)現(xiàn)的光合作用原理,在農業(yè)生產中可以采取何種有效措施以提高農作物的產量?答:_______________________________________________________。
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下表是對某家庭成員兩種特征的調查結果,請根據(jù)調查結果回答問題:
父親 | 母親 | 兒子 | |
有無酒窩 | 有酒窩 | 無酒窩 | 有酒窩 |
膚色是否正常 | 膚色正常 | 膚色正常 | 白化病 |
(1)父親有酒窩,兒子也有酒窩,這種現(xiàn)象在遺傳學上稱為____,有酒窩和無酒窩稱為____。
(2)控制膚色正常的基因是顯性基因,推測母親的基因組成是____(用D和d表示),其產生的卵細胞含有的基因組成可能是____,兒子的基因組成為____。
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資料1:據(jù)報道我國人民每年要吃掉300萬噸地溝油。
資料2:“下水道中的油膩漂浮物、賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)”經過簡單加工,提煉出的油叫做地溝油。地溝油含有(黃曲霉素等)毒素,流向江河會造成水體富營養(yǎng)化,一旦食用,則會破壞白細胞和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。
(1)地溝油的主要成分是脂肪,脂肪、蛋白質和____是人體的三大功能物質。
(2)脂肪被消化吸收的主要部位在____,肝臟分泌的____參與脂肪的消化。
(3)地溝油中的黃曲霉素有強烈的致癌作用。下列食品中同樣含有黃曲霉素的是( )
A發(fā)芽的綠豆 B發(fā)芽的馬鈴薯 C發(fā)芽的地瓜
(4)拒絕地溝油,保衛(wèi)我們的身體健康。請寫一句你的宣傳口號。
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在人類歷史上,出現(xiàn)過多次由各種病毒引起的大規(guī)模傳染病。傳染病的流行需要具備三個基本環(huán)節(jié):傳染源、傳播途徑和易感人群。
請你結合傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié),寫出預防和控制流行性感冒的措施。
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