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科目: 來(lái)源: 題型:

分析圖1,回答問(wèn)題:

(1)一個(gè)細(xì)菌的身體由
個(gè)細(xì)胞構(gòu)成.細(xì)菌的形態(tài)通常有
球狀
球狀
桿狀
桿狀
、
螺旋狀
螺旋狀
三種,圖中的細(xì)菌從形態(tài)上看應(yīng)屬于
菌.
(2)細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括[3]
細(xì)胞壁
細(xì)胞壁
、[2]
細(xì)胞膜
細(xì)胞膜
、[5]
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞質(zhì)
、[1]
DNA
DNA
集中區(qū)域.
(3)有的細(xì)菌體外有能使它運(yùn)動(dòng)的[
6
6
]
鞭毛
鞭毛
,有些生有[
4
4
]
莢膜
莢膜
.此種生物有的會(huì)在環(huán)境不良時(shí),[
3
3
]
細(xì)胞壁
細(xì)胞壁
增厚,形成了休眠體
芽孢
芽孢

(4)[
2
2
]
細(xì)胞膜
細(xì)胞膜
能控制該生物體內(nèi)物質(zhì)的進(jìn)出.
(5)此生物的生殖方式是
分裂生殖
分裂生殖
.圖2表示的是它們?cè)谂囵B(yǎng)基上培養(yǎng)所形成的一個(gè)個(gè)
菌落
菌落

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科目: 來(lái)源: 題型:

人們?cè)谥谱黟z頭、面包時(shí),和面時(shí)要放入一些“老面”或酵母,目的是利用酵母菌內(nèi)含有的
葡萄糖
葡萄糖
分解產(chǎn)生
二氧化碳
二氧化碳
氣體,使面團(tuán)中形成許多小孔而膨大松軟.

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科目: 來(lái)源: 題型:

冬季,甲、乙兩同學(xué)做發(fā)酵實(shí)驗(yàn):在溫開水中加入一大勺糖和一小包酵母,充分?jǐn)嚢瑁畬⑦@個(gè)杯子中的液體倒入礦泉水瓶?jī)?nèi),再往瓶?jī)?nèi)加一些溫開水,將一個(gè)小氣球擠癟后套在瓶口.甲同學(xué)將瓶子放在室內(nèi)溫暖處,乙同學(xué)將瓶子放在室外.請(qǐng)你推測(cè)哪位同學(xué)不能觀察到氣球脹大現(xiàn)象?
.請(qǐng)你分析原因
室外溫度低,不適合酵母菌的發(fā)酵,因而瓶?jī)?nèi)沒(méi)有或只有少量的二氧化碳產(chǎn)生,所以氣球不會(huì)脹大
室外溫度低,不適合酵母菌的發(fā)酵,因而瓶?jī)?nèi)沒(méi)有或只有少量的二氧化碳產(chǎn)生,所以氣球不會(huì)脹大

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科目: 來(lái)源: 題型:

假如你的手上目前有5個(gè)細(xì)菌,細(xì)菌繁殖速度為每30分鐘一代,在沒(méi)有洗手的情況下,3小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是
320個(gè)
320個(gè)

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科目: 來(lái)源: 題型:

培養(yǎng)皿中的適于細(xì)菌或真菌生長(zhǎng)的物質(zhì),稱為
培養(yǎng)基
培養(yǎng)基
,制備時(shí)常常需要加入
瓊脂
瓊脂
作為凝固劑.將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌后一定要
冷卻
冷卻
后才可以使用.

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科目: 來(lái)源: 題型:

個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的
集合體
集合體
稱為菌落.不同菌種所形成的菌落具有不同的特征,從大小來(lái)看,真菌的菌落比細(xì)菌的菌落
;從形態(tài)上來(lái)看,細(xì)菌的菌落表面或
光滑黏稠
光滑黏稠
粗糙干燥
粗糙干燥
,霉菌的菌落則常呈
絨毛
絨毛
狀、
狀或
蜘蛛網(wǎng)
蜘蛛網(wǎng)
狀;另外,
霉菌
霉菌
的菌落還能呈現(xiàn)出黑、黃、綠等不同的顏色.

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科目: 來(lái)源: 題型:

請(qǐng)選擇下列食品保存方法及其相對(duì)應(yīng)的原理.
真空包裝法(如袋裝香腸)          高溫滅菌和防止與細(xì)菌和真菌接觸
脫水法(如干蘑菇)                低溫抑菌
罐藏法(如肉類罐頭)              高溫滅菌
巴氏消毒法(如盒裝牛奶)          去水分防止細(xì)菌、真菌生長(zhǎng)
冷凍法(如散裝熟食)              破壞需氧菌類的生存環(huán)境.

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科目: 來(lái)源: 題型:

某同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A、B兩種細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng),同時(shí)他在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過(guò)的紙片.經(jīng)過(guò)恒溫培養(yǎng)一天后,鹽紙片周圍只有A細(xì)菌生長(zhǎng).對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的解釋不合理的是( 。

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列不可以作為各小組探究“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的問(wèn)題設(shè)計(jì)的一項(xiàng)( 。

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列哪一項(xiàng)不是共生的例子( 。

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同步練習(xí)冊(cè)答案