同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”探究實驗，操作如下：
①取一支試管，將適量饅頭碎屑放入試管中
②向試管中加入2毫升純凈唾液和2滴碘液，并攪拌
③將試管放入盛有37°C溫水的燒杯中約7分鐘
該同學(xué)的實驗記錄如下：
實驗現(xiàn)象：試管內(nèi)淀粉不變藍
實驗結(jié)論：饅頭變藍與牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌、唾液都有關(guān)系
請你糾正該同學(xué)探究中的錯誤：
①實驗設(shè)計上，該同學(xué)沒有設(shè)置
對照
對照
組．我們做這個實驗的時候應(yīng)該使用3支
相同
相同
（填“相同”或者“不同”）的試管，切去大小
相同
相同
（填“相同”或者“不同”）的3塊饅頭進行實驗，使得除探究因素外的其他實驗條件盡量
相同
相同
（填“相同”或者“不同”），這樣的實驗叫做
對照實驗
對照實驗
．
②該同學(xué)的實驗步驟有誤，我們在做實驗的時候：
（1）首先將三支試管分別編號為1、2、3，然后向1、2號試管中加入
饅頭碎屑
饅頭碎屑
，3號試管中加入
饅頭塊
饅頭塊
．
（2）接下來，向1、3號試管中加入2毫升
唾液
唾液
，2號試管中加入2毫升
清水
清水
．
（3）將三支試管一同放入
37
37
°C溫水中水浴5-10分鐘．
（4）分別向三支試管中滴加兩滴
碘液
碘液
，觀察顏色變化．
③請你描述實驗結(jié)果中試管內(nèi)的顏色變化并作出解釋：（填“變藍”或者“不變”）
1號試管
不變藍
不變藍
，原因是
唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖
唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖
．
2號試管
變藍
變藍
，原因是
沒有唾液，不分解淀粉
沒有唾液，不分解淀粉
．
3號試管
部分變藍
部分變藍
，原因是
唾液淀粉酶未與淀粉充分混合，淀粉消化不徹底
唾液淀粉酶未與淀粉充分混合，淀粉消化不徹底
．
