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科目: 來源: 題型:

某同學在“探究唾液對淀粉的消化作用”活動過程中,①向l號、2號試管中各加入2毫升漿糊;②再向l號試管中加入2毫升清水,2號試管中加入2毫升唾液.③將2支試管充分振蕩后,放入盛有37℃左右溫水的燒杯中,10分鐘后取出,待冷卻后各加入2滴碘液.觀察實驗現(xiàn)象,回答有關問題:
(1)滴加碘液后兩支試管內出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是:1號試管呈
變藍色
變藍色
;2號試管呈淡黃色.
(2)以上現(xiàn)象說明2號試管中的淀粉已經被唾液中的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
消化分解.
(3)從唾液的作用可知淀粉在消化道的
口腔
口腔
部位開始被消化.
(4)兩支試管放在37℃左右溫水中的目的是模擬
人體內的溫度
人體內的溫度

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科目: 來源: 題型:

(2008?益陽)某同學探究了“饅頭在口腔中的變化”,其操作步驟、實驗現(xiàn)象和實驗結論如下:
操作步驟如圖所示:
實驗現(xiàn)象:試管內的溶液不變藍.
實驗結論:饅頭變甜與牙齒咀嚼、舌的攪拌以及唾液分泌有關.
(1)實驗在設計和操作上有幾處錯誤,請你指出并糾正.
應設置對照實驗;
應設置對照實驗;
應水浴并冷卻后再滴加碘液.
應水浴并冷卻后再滴加碘液.

(2)該同學描述的實驗現(xiàn)象是否與他所做實驗的實驗現(xiàn)象相符?
不相符
不相符
;如果不符,請你重新描述實驗現(xiàn)象
試管內的溶液先變藍后消失
試管內的溶液先變藍后消失

(3)該同學的實驗結論是否可靠?
不可靠
不可靠

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科目: 來源: 題型:

某中學生物科技活動興趣小組,在探究“口腔對淀粉的消化作用”時,進行了以下實驗.請回答下列問題:
(1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”,在2號試管的A處應加入
2ml清水
2ml清水
,與1號試管形成
對照
對照

(2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應選用
1號試管和3號試管
1號試管和3號試管
兩只試管進行對照實驗.
(3)實驗結果是
1
1
號試管中的物質遇到碘液不變藍,原因是
唾液中含有唾液淀粉酶,
唾液中含有唾液淀粉酶,

唾液淀粉酶能把淀粉分解為麥芽糖
唾液淀粉酶能把淀粉分解為麥芽糖

(4)有的同學提出“除以上三個試管外,還要設置第四個試管,放入饅頭塊與清水不攪拌,其他處理均相同”.你認為這樣設置
(填“有”或“無”)必要.
(5)水浴溫度保持在37℃的原因是
酶在該溫度下催化作用最強
酶在該溫度下催化作用最強
;若“加入碘液”步驟放在“保溫”前,是否會影響實驗結果?
.(填“是”或“否”)

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科目: 來源: 題型:

(2009?揭陽)如圖A、B兩試管裝入2毫升淀粉糊,再分別加入不同物質,振蕩使其反應充分,據(jù)圖回答:
(1)鑒定淀粉所特用的化學試劑是
碘液
碘液

(2)淀粉糊不變藍的是
A
A
試管.
(3)B試管的作用是
對照
對照

(4)飯后立即進行劇烈的體育運動,對消化有抑制作用.因為人在運動過程中,流經消化器官的血液
減少
減少
(填“增加”或“減少”),從而影響消化.
(5)淀粉的化學性消化是從
口腔
口腔
開始.

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科目: 來源: 題型:

某校七年級生物探究性學習小組的同學做“饅頭在口腔的變化”的探究實驗,四位同學分別對饅頭做了四種處理,方法如下:
甲同學:將饅頭碎屑放入1號試管,注入2毫升唾液,進行充分的攪拌.
乙同學:將饅頭碎屑放入2號試管,注入2毫升清水,進行充分的攪拌.
丙同學:將饅頭放入3號試管,注入2毫升唾液,不進行攪拌.
丁同學:將饅頭碎屑放入4號試管,注入2毫升唾液,不進行攪拌.
接著將四支試管放入37℃的溫水中保溫5分鐘,取出后分別加入2滴碘液,搖勻.請你想一想:
(1)這四位同學做的實驗結果中,不變藍的試管是
1
1
號試管.
(2)上述實驗中,2、3、4號試管都是1號試管的對照.揚揚仔細分析了乙、丙、丁三位同學設計的對照實驗后,認為丙同學設計的實驗有不妥之處,請你代替揚揚將丙同學的錯誤之處改正過來
將饅頭放入3號試管,注入2毫升唾液,進行充分的攪拌
將饅頭放入3號試管,注入2毫升唾液,進行充分的攪拌

(3)乙同學的實驗是為了探究
唾液
唾液
的作用,丙同學的實驗是為了探究
牙齒
牙齒
的作用,丁同學的實驗是為了探究
的作用.
(4)以上的實驗可以充分說明,饅頭在口腔里的消化與
唾液的分泌、牙齒的咀嚼和舌的攪拌
唾液的分泌、牙齒的咀嚼和舌的攪拌
有關.

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科目: 來源: 題型:

(2011?哈爾濱)下面是生物興趣小組的同學所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實驗:
實驗過程:
1號試管:加入饅頭碎屑和2mL唾液,并充分攪拌;
2號試管:加入饅頭碎屑和2mL清水,并充分攪拌;
3號試管:加入饅頭塊和2mL唾液,不攪拌.
將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘,取出冷卻后分別加入2滴碘液,搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化.
實驗結果:1號試管不變藍色,而2號試管和3號試管中的饅頭可能變成
色.
結果分析:
1號試管中的饅頭碎屑沒有變色,原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了
麥芽糖
麥芽糖
.2號試管中饅頭碎屑變色的原因是
清水對淀粉沒有消化作用,
清水對淀粉沒有消化作用,

淀粉沒有被消化
淀粉沒有被消化

3號試管中饅頭塊變藍色的原因是
淀粉沒有被充分消化
淀粉沒有被充分消化

實驗結論:
淀粉在人的消化道的
口腔
口腔
部位就開始被消化.

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科目: 來源: 題型:

(2009?錦州)某小組用饅頭來探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用,設計的實驗方法和步驟如下:
①在A、B兩支試管中各放入等量的饅頭碎屑;
②用涼開水漱口后,用小燒杯收集唾液2毫升;
③向A試管中加入2毫升唾液,進行攪拌;
④向兩支試管中各滴加兩滴碘液;
⑤將兩支試管放在37℃溫水中10分鐘;
⑥觀察兩支試管內的顏色變化并得出結論.
請你指出此實驗設計方法步驟的錯誤.
步驟②還應向B試管加入2毫升清水;
步驟②還應向B試管加入2毫升清水;
滴加碘液應在水浴后,因此步驟④應置于步驟⑤后
滴加碘液應在水浴后,因此步驟④應置于步驟⑤后

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科目: 來源: 題型:

某同學想知道自己口腔中的唾液對淀粉的作用,他取三只試管,分別編號為①、②、③.然后進行下列實驗:

試管號 1 2 3 4 5
加入2毫升淀粉糊 加入2毫升清水 充分振蕩 放在37℃中水浴10分鐘 滴碘液
加入2毫升淀粉糊 加入2毫升唾液 充分振蕩 放在37℃中水浴10分鐘 滴碘液
加入2毫升淀粉糊 加入2毫升唾液 充分振蕩 放在10℃中水浴10分鐘 滴碘液加碘液后,①、②、③號試管中物質不變藍色的是(  )

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科目: 來源: 題型:

為了驗證溫度對酶活性的影響,某同學設計了如下實驗方案和步驟:取3支大小相同的試管,分別編號為甲、乙、丙;分別向3支試管中加入3mL漿糊;再各加入2mL新鮮的淀粉酶溶液;將甲、乙、丙3支試管分別置于0℃、35℃、100℃下約5min,取出試管;各加入2mL雙縮脲試劑(邊加邊振蕩),用沸水浴檢驗;觀察試管內物質顏色的變化.下列對實驗的評價正確的是:①實驗步驟不正確②溫度設置不合理③不能用雙縮脲試劑檢驗( 。

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科目: 來源: 題型:

探索溫度對酶活性影響的實驗,需要進行如下步驟:
①取3支試管,編號并注入2mL淀粉溶液;②向各試管注入1mL新鮮淀粉酶溶液;③向3支試管中各滴一滴碘液;④將3支試管分別放入60℃的熱水、沸水和冰塊中維持5min;⑤觀察實驗現(xiàn)象.最合理的實驗順序應為( 。

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