科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.乳酸菌只有在缺氧或無氧的環(huán)境下生存,才能將有機物分解為乳酸 |
B.乳酸菌的發(fā)酵需要水分 |
C.乳酸菌的發(fā)酵需要黑暗的條件 |
D.為了防止灰塵進(jìn)入壇子里 |
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科目: 來源:不詳 題型:填空題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.10℃~20℃ | B.20℃~30℃ | C.30℃~40℃ | D.50℃~60℃ |
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科目: 來源:不詳 題型:解答題
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科目: 來源: 題型:
下圖表示人的雙眼皮的遺傳圖解,請據(jù)圖回答下列問題:
(1)雙眼皮性狀由 基因控制,單眼皮基因由 基因控制。
(2)控制雙眼皮性狀的一對基因位于___________上,在形成生殖細(xì)胞時,這一對基因要隨____________的分開而分開。分別進(jìn)入兩個生殖細(xì)胞中。
(3)人的雙眼皮和單眼皮這一對性狀在遺傳學(xué)上叫_________________。
(4)父母體細(xì)胞中的基因為Aa,則他們各產(chǎn)生兩種生殖細(xì)胞,即 和 ,比例為 。
(5)從中我們可以看出,父母的性狀是通過 傳給后代的。
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科目: 來源:不詳 題型:解答題
發(fā)酵食品 | 發(fā)酵微生物 | 發(fā)酵條件 | 發(fā)酵所用時間 |
酸奶 | 乳酸菌 | ______ | 1-2天 |
米酒 | ______ | ______ | 24-36小時 |
面醬 | ______ | 曝曬 | 20-30小時 |
黃醬 | 米曲霉 | 曝曬 | 2個月左右 |
豆豉 | 米曲霉、毛霉、黑根霉 | 密封 | ______ |
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