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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列生物可產(chǎn)生抗生素的是

[ ]

A．細(xì)菌
B．青霉
C．病毒
D．酵母菌

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

大多數(shù)微生物對人類是有益的，如：蒸饅頭時利用__________；制泡菜利用__________；青霉、放線菌等可以生產(chǎn)__________，用于醫(yī)藥工業(yè)。

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科目： 來源：同步題 題型：連線題

左列中的哪種菌類可以制作右列中的食品？（請把相關(guān)的選項用線連接起來）

	a．醋
A．乳酸菌	b．薯萄酒
B．醋酸菌	c．酸奶、泡菜
C．酵母菌	d．醬油
D．霉菌	e．面包、饅頭

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科目： 來源：同步題 題型：連線題

左列中的哪種微生物會導(dǎo)致右列中的疾病？（請把相關(guān)的選項用線連接起來）

A．鏈球菌	a．足癬
B．痢疾桿菌	b．扁桃體炎
C．黃曲霉	c．痢疾
D．紅色毛癬菌	d．肝癌
E．結(jié)核桿菌	e．肺結(jié)核

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科目： 來源：同步題 題型：讀圖填空題

細(xì)菌和真菌在生物圈的物質(zhì)循環(huán)中起著極為重要的作用，如圖甲所示。這一原理也被用于解決生活污水造成的水污染問題。城市居民生活污水中以有機(jī)物為主，直接流入江河湖泊會使水質(zhì)發(fā)黑發(fā)臭。污水處理廠將污水排入曝氣池中，利用活性淤泥（活性淤泥是多種微生物聚合而成的泥絮狀團(tuán)塊，其中最重要的是細(xì)菌）凈化污水。圖乙表示某城市污水處理一角。請結(jié)合相關(guān)知識回答下列問題：

(1)圖甲中③代表__________。
(2)污水處理廠中利用的“活性淤泥”和圖甲中的①的作用原理是一致的，即都能夠__________。
(3)污水處理廠在進(jìn)行污水處理時，需要向曝氣池中的持續(xù)不斷地通入空氣，其目的是__________。為保證活性淤泥中微生物的生長繁殖，曝氣池還應(yīng)保證合適的__________等條件。

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科目： 來源：期末題 題型：填空題

請根據(jù)制作甜酒的知識原理回答下列問題。

(1)利用酒曲和糯米制作甜酒的過程中，酒曲在制酒中的作用是_____________。
(2)糯米起的作用是_____________。

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科目： 來源：期末題 題型：單選題

發(fā)酵充分利用了微生物的的特點(diǎn)有
①代謝能力強(qiáng)②種類多③繁殖速度快④代謝方式多樣⑤生物圈中

[ ]

A．①②③　　　　
B．①②④　　　　
C．②③④　　　　
D．①②③④

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科目： 來源：期末題 題型：判斷題

抗生素不僅可以用來防治人類的某些傳染病，還可以用來促進(jìn)家禽和家畜的生長。