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科目: 來源:不詳 題型:解答題

請將下列食物與其采用的保存方法連線
食物名稱            保存方法
干蘑菇              曬制與熏制法
臘肉類熟食          脫水法
袋裝肉腸            巴斯德消毒法
袋裝或盒裝牛奶      真空包裝法
新鮮肉              冷藏、冷凍法.

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

盛夏,吃剩的飯菜不放入冰箱,很快其表面會長出“黑毛”---霉菌,而放入冰箱冷藏保存時間較長.興趣小組同學針對“溫度對霉菌生活的影響”展開了實驗探究.做法如下:將一個饅頭一分為二,分別裝入塑料袋封口,一份放入冰箱冷藏,另一份放在餐桌上.進行觀察記錄結果如下.請你完成下列內容:
項 目 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天
餐桌上(室溫) 沒有發(fā)霉 少許霉菌 很多霉菌 非常多的霉菌 長滿霉菌
冰箱(低溫) 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 有少量霉菌 霉菌增多
(1)針對問題“溫度對霉菌的生活有影響嗎?”做出的假設是______.
(2)實驗中的變量是______.
(3)分析實驗現(xiàn)象,得出的結論是______.
(4)針對“放入冰箱保存的饅頭第四天也有少量霉菌”這一事實.對冰箱的使用,你的建議是______.

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科目: 來源: 題型:

冬天,我省的許多菜農利用溫室栽培蔬菜。在溫室中,蔬菜可直接在土壤中栽培,也可利用人工配制的營養(yǎng)液進行無土栽培。下圖是小明家的一個冬暖式蔬菜大棚剖面圖。請聯(lián)系生產生活實際幫助他解答下列問題:

(1)在蔬菜生產旺盛時期,透明塑料膜內常有一些水滴,這些水滴主要來自植物的             (生理活動)。

(2)菜農常采用白天適當增加光照,夜晚適當降低室溫的措施,以提高蔬菜產量。其中的科學道理是                          。

(3)菜農常常對溫室內的土栽蔬菜施用有機肥,不但培育了綠色蔬菜,而且溫室內的CO2濃度也大大增加。CO2濃度增加的主要原因                                    。

(4)下圖是某溫室從16點開始持續(xù)密封48小時,測得溫室內C02體積分數(shù)的變化情況。試分析:

①曲線b~c大幅度下降的原因是                         ,曲線c~d略有升高的原因是                       。

②檢測結果表明,要提高溫室內的蔬菜產量必須適時通風。你認為每天通風的時間最好選在曲線            區(qū)段相對應的時間內進行。

 

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科目: 來源:上海 題型:解答題

請對以下有關微生物的敘述進行判斷:(正確的用“+”表示,錯誤的用“-”表示)
(1)細菌都是對人類有害的.______
(2)病毒是一類沒有細胞結構的微生物.______
(3)做面包或饅頭的時候,我們常使用酵母菌,它是一種單細胞的真菌.______
(4)細菌主要通過分裂方式進行繁殖.______
(5)我們常喝的酸牛奶中含有乳酸菌.______
(6)蘑菇、木耳等體形較大,不屬于真菌.______.

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科目: 來源:齊齊哈爾 題型:解答題

將下列食物與其相應的保鮮方法連接起來:

魔方格

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科目: 來源:汕尾 題型:單選題

在生態(tài)系統(tǒng)中對自然界的碳--氧平衡等物質循環(huán)起主要作用的生物是( 。
A.病原菌B.根瘤菌C.細菌和真菌D.大腸桿菌

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科目: 來源:濰坊 題型:單選題

細菌和真菌共有的特征或作用是(  )
A.依靠抱子進行繁殖
B.細胞內無成形的細胞核
C..都是單細胞個體
D.多數(shù)種類在生物圈中屬分解者

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

某同學為了認識食物腐敗的主要原因,探究食物保鮮的方法,設計了如下實驗裝置,如圖所示,請據(jù)此回答:
(1)在安置好裝置之后,利用酒精燈和其他儀器將試管內的肉湯煮沸,其主要目的是______.
(2)自然冷卻后,將甲裝置放在2--5℃的環(huán)境中,其他裝置放在溫暖的地方.乙、丙對照變量是______.
(3)過一段時間后,發(fā)現(xiàn)肉湯最先腐敗的試管是乙,彎曲玻璃管的作用是______.
魔方格

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

法國生物學家巴?斯德在做有關生命起源的實驗時,用酒精燈對燒瓶加熱有什么意義?使用s形瓶頸的又有什么意義?

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

【干燥、高溫、缺氧】等環(huán)境條件有利于種子的貯存.______.

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同步練習冊答案