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科目： 來源：同步題 題型：單選題

我國民間有許多傳統(tǒng)的食物，如“臘八粥”、“魚肉粥”、“葷素餃”等。從營養(yǎng)學的角度看，這些食品的共同特點是

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A．烹飪精良
B．營養(yǎng)成分單一
C．色香味美
D．營養(yǎng)成分較全面的共同特點是

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

俗話說“鹽是百味之王”。下列說法不恰當?shù)氖?/div>

[     ]

A．炒菜時多放鹽
B．要吃加碘鹽
C．長時間運動后補充一些淡鹽水
D．高血壓患者少吃鹽

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列不屬于世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品的是

[     ]

A．燒烤類食品
B．汽水可樂類飲料
C．啤酒類飲料
D．罐頭類食品

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

有關食品安全問題的敘述中，錯誤的是

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A．買菜時，選擇有蟲眼的青菜
B．推算是否過了保質(zhì)期
C．選用有綠色標志的食品
D．關注食品包裝袋上的營養(yǎng)成分，選擇不含添加劑的食品

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列敘述中，錯誤的一項是

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A．每日三餐要按時進餐，晚餐不能吃得太飽
B．已變質(zhì)的食物必須在鍋內(nèi)蒸煮后才能食用
C．飯后立即進行劇烈的體育活動會抑制消化
D．飯前便后要洗手

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

為滿足身體對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，攝入的營養(yǎng)必須合理。下面是四位同學設計的午餐食譜，其中最合理的是

[     ]

A．雞蛋、面包、火腿腸、燒雞
B．饅頭、面包、火腿腸、蝦
C．瘦肉、番茄、米飯、牛奶
D．土豆、饅頭、番茄、玉米

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科目： 來源：同步題 題型：問答題

有人逢年過節(jié)時，不注意節(jié)制飲食，暴飲暴食，這樣做有什么不好？為什么？

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科目： 來源：同步題 題型：問答題

平衡膳食有什么好處？

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科目： 來源：同步題 題型：讀圖填空題

食物金字塔是營養(yǎng)學家為了幫助人們設計健康飲食計劃而建立的模型。如圖所示就是營養(yǎng)學家設計的一種食物金字塔的實例。請據(jù)圖探究分析，然后回答下列問題。

(1)食物金字塔提供了哪些信息？在這個食物金字塔中，食物被分成了幾組？________________。
(2)在人們的日常飲食中，對哪組食物的需求量最大？___________________。
(3)為什么食物金字塔給你的每日膳食是一個范圍，而不是一個確定的數(shù)字？_____________。

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列食物中吃了不會引起食物中毒的是

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A．發(fā)芽的蠶豆
B．發(fā)霉的花生
C．發(fā)芽的馬鈴薯
D．煮熟的河豚魚

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同步練習冊答案