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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列屬于不合理飲食結(jié)構(gòu)的是
①主食少吃，多吃零食 ②以飲料代替飲用水 ③不吃蔬菜，喜吃水果 ④喜吃腌漬食品 ⑤每天早餐要喝一杯牛奶 ⑥經(jīng)常變換食譜

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A．①②③④
B．③④⑤⑥
C．②③④⑤
D．①③④⑤

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

有人因饑餓而感到頭暈，你認(rèn)為應(yīng)補充以下哪類食品能使他盡快恢復(fù)

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A．炒雞蛋
B．燒牛肉
C．花生米
D．面包

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

綠色食品分為A級和AA級兩類，分類的主要依據(jù)是生產(chǎn)過程中，使用

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A．有害化學(xué)合成物的量不同
B．加工工具的不同
C．添加物的不同
D．基本原理的不同

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

有人怕長胖，不吃脂肪類食物，只吃糖類食物，但仍長得很胖，這是因為___________。影響食品安全的因素有__________、__________、__________等。

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

營養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展使人們對各種營養(yǎng)元素與人體功能的關(guān)系日益明確，__________食品因此應(yīng)運而生。例如，含硒的礦泉水，高鈣高鋅的奶粉等。但營養(yǎng)學(xué)家指出，營養(yǎng)素并非多多益善，否則會適得其反。任何營養(yǎng)素都有一個適當(dāng)?shù)腳_________，而且還要求各種營養(yǎng)素之間__________。

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

買肉時，一定要看是否__________合格。

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科目： 來源：同步題 題型：判斷題

食品添加劑和色素是造成方便食品污染的主要因素。

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科目： 來源：同步題 題型：判斷題

人們應(yīng)該多吃些“平衡膳食寶塔”中位置高的食物。

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科目： 來源：期中題 題型：讀圖填空題

每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營養(yǎng)的知識，有助于青少年健康成長。請根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國居民“平衡膳食寶塔”，回答問題：
(1)“平衡膳食寶塔”第一級的食物，主要營養(yǎng)物質(zhì)是_________，該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開始被消化的部位是[①]__________。
(2)在消化系統(tǒng)中，各種食物最終被消化的部位是[④]______，在此部位中含有胰液、腸液和______等多種消化液。
(3)青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級和第四級的食物，因為這些食物中含有豐富的__________，人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開它。

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

在倡導(dǎo)綠色食品的今天，不但要限制__________的使用，還應(yīng)盡量使用__________處理的家肥。

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同步練習(xí)冊答案