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科目: 來源:廣西模擬 題型:單選題

當(dāng)今社會,食品安全問題日益突出.以下食品可放心食用的是( 。
A.用硫磺熏制的竹筍B.用地溝油煎制的面餅
C.添加雕白塊的米粉D.發(fā)酵成的豆腐乳

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

在購買食物品時,我會注意察看保質(zhì)期…______.

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

最近,在媒體連續(xù)曝光食品安全事件后,大家都在問“我們還能吃什么?”.以下有關(guān)食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中,正確的是(  )
A.我國的食品衛(wèi)生總體上是安全的,每天應(yīng)堅持各類食品的合理搭配
B.受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過腌制才可食用
C.檢測出含“瘦肉精”的肉類食品,加工成火腿腸后即可食用
D.保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必須安全,因而食品的種類盡可能少為好

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

今年五月我省某高校多名學(xué)生在飯?zhí)眠M(jìn)食后,發(fā)生了集體食物中毒事件,多名學(xué)生要送醫(yī)院就疹,食品安全問題再次引起了全社會的共同關(guān)注,下列做法中,沒有注意到食品安全的是( 。
A.生產(chǎn)綠色食品
B.用清水浸泡、沖洗水果蔬菜
C.吃高溫處理過的變質(zhì)食物
D.買肉時看肉是否是檢疫合格的

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科目: 來源:百色 題型:單選題

曉紅為自己設(shè)計了一份午餐食譜:米飯、爆炒牛肉、麻辣豆腐.但這份食譜營養(yǎng)不夠全面,為了讓這份食譜更為合理,你認(rèn)為應(yīng)加上以下哪種食物(  )
A.素炒白菜B.牛奶C.回鍋肉D.小米粥

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列情況下,屬于細(xì)菌性中毒的是( 。
A.吃了腐爛的食物B.吃了有毒的蘑菇
C.誤食農(nóng)藥D.吃了含汞鹽的東西

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占40%、30%、30%______.

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

食品過了保質(zhì)期只要不變質(zhì)就可以食用.______.

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科目: 來源:不詳 題型:解答題

把發(fā)芽的花生曬干了再吃.______.

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

2008年的“三鹿奶粉事件”是一起重大的食品安全事故,不法分子在奶粉中摻入大量的三聚氰胺的目的是為了冒充某種營養(yǎng)物質(zhì),造成達(dá)國家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)的假象,這種營養(yǎng)物質(zhì)是( 。
A.脂肪B.蛋白質(zhì)C.糖類D.維生素

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同步練習(xí)冊答案