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科目： 來源：0123 期中題 題型：單選題

急性腸胃炎造成嚴重脫水的主要原因是

[ ]

A．病人進水過少
B．大量水隨尿液排出
C．汗液蒸發(fā)快
D．喝進的水不能吸收到血液里

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科目： 來源：0123 期中題 題型：單選題

從人的消化道內(nèi)取出一些內(nèi)容物，經(jīng)化驗只有淀粉、纖維素、維生素、無機鹽、蛋白質(zhì)、水和少量的麥芽糖等，最可能是從哪里取樣的?

[ ]

A．口腔
B．胃
C．小腸
D．大腸

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科目： 來源：期中題 題型：單選題

下列表述正確的是

[ ]

A．食物中的所有成分都需要消化才能夠被吸收
B．消化就是分解食物為二氧化碳和水、釋放能量的過程
C．消化是為了吸收，因為大分子物質(zhì)不能通過細胞膜進細胞
D．食物消化的主要部位是胃，吸收的主要部位是小腸

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科目： 來源：期中題 題型：單選題

下列營養(yǎng)物質(zhì)中可以通過細胞膜的是
①淀粉 ②葡萄糖 ③蛋白質(zhì) ④脂肪 ⑤氧氣 ⑥水

[ ]

A．①②③⑤
B．②③⑤⑥
C．②⑤⑥
D．⑤⑥

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科目： 來源：期中題 題型：判斷題

因為膽汁中含有蛋白酶，所以肝炎患者不適宜多吃油脂類食物。

[ ]

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科目： 來源：期中題 題型：填空題

人體_________攝入不足時，患夜盲癥；_________不足時，患腳氣��；淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被完全消化的產(chǎn)物分別是_________、_________、_________。血糖是指血液中的_______；營養(yǎng)物質(zhì)的吸收是指食物中的_________、_________、________以及食物中經(jīng)過消化后形成的小分子營養(yǎng)物質(zhì)，通過_________________進入________的過程。

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科目： 來源：期中題 題型：讀圖填空題

下圖是消化系統(tǒng)的示意圖。

（1）寫出圖中各序號所表示的結(jié)構(gòu)名稱　
1．______ 2．______3．______4．______5．______
6．______ 7．______ 8．______9．______10. ______
（2）為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，某同學(xué)設(shè)計并完成了下列實驗方案。

①如果把2和4作為一組實驗，目的是研究_________。
②若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實驗組合是 __________。
③3、4號試管中加入碘液后的顏色變化分別是_________和_________。你對此現(xiàn)象的解釋是_______________________________________________。

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科目： 來源：0119 期中題 題型：單選題

試管內(nèi)有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩后，置入37℃的溫水中，一段時間后植物油不見了，配制的消化液最合理的一組是：

[ ]

A．胰液、腸液、膽汁
B．胃液、膽汁
C．唾液、胃液、腸液
D．腸液、胃液

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科目： 來源：期中題 題型：填空題

假設(shè)昨天中午你只吃了饅頭、白菜、豆腐這三種食物，請你運用所學(xué)的知識，分析下列問題：

（1）這頓午飯所吃的食物中，可在口腔內(nèi)初步消化的營養(yǎng)物質(zhì)是：________；可在胃內(nèi)初步消化的營養(yǎng)物質(zhì)是__________；
（2）這三種食物所含的營養(yǎng)成分中，可被直接吸收的有機物是：_________；

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科目： 來源：期中題 題型：讀圖填空題

圖的三條曲線分別表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。請據(jù)圖回答：