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科目： 來源：不詳 題型：解答題

下表列出了A、B、C、D、E  5種食物（各100克）中除了水和無機鹽以外的主要成分：
食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A（毫克） 維生素C（毫克） 維生素D（毫克）
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 52.0 0.1 2.5 0 1 0
E 18 2 6 3 220 0
（1）根據(jù)上表可以知道，食物______有助于防治夜盲癥；食物______適合壞血病患者食用；食物______能提供比較多的能量．
（2）長期將食物D作為主要食物有哪些缺陷？

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種食物中含糖較高？（　�。�
A．饅頭B．肥肉C．豆腐D．雞蛋

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

老年人骨質(zhì)疏松，是因為骨中缺少（　�。�
A．維生素B．鈣C．鐵D．水

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種物質(zhì)屬于有機物（　　）
A．水B．無機鹽C．蛋白質(zhì)D．氧

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

我們?nèi)粘５氖称分�，主要含有蛋白質(zhì)的一組是（　�。�
A．蔬菜、雞蛋、豬肉B．奶油、玉米、牛奶
C．魚、牛肉、黃豆D．馬鈴薯、花生、江米

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

人體缺乏維生素A容易患佝僂�。甠_____．

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科目： 來源：平南縣模擬 題型：單選題

小李是最近發(fā)現(xiàn)皮膚干燥，夜晚看不清東西，建議他應(yīng)該多吃（　�。�
A．豬肉B．糖果C．谷物D．胡蘿卜

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科目： 來源：長春 題型：單選題

“補鈣新觀念，吸收是關(guān)鍵”．小寶的媽媽一直給小寶吃鈣片，但是檢查發(fā)現(xiàn)小寶仍然缺鈣，為了促進(jìn)鈣的吸收，醫(yī)生建議給小寶補充（　　）
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

細(xì)胞修復(fù)和組織更新的主要原料是（　�。�
A．無機鹽B．糖類C．脂肪D．蛋白質(zhì)

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要養(yǎng)料，人體的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．蔬菜B．饅頭C．花生D．雞蛋

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同步練習(xí)冊答案