構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分中含量最多的是（　　）

A．水

B．蛋白質(zhì)

C．無機(jī)鹽

D．維生素

我們攝入的食物中必須有一定量的蛋白質(zhì)，下列敘述不正確的是（　�。�

A．蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基本物質(zhì)

B．蛋白質(zhì)分解釋放的能量最多，熱價(jià)最高

C．蛋白質(zhì)可以為人體供應(yīng)能量

D．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)含量僅少于水

______ 是人體內(nèi)的備用能源，______是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)．

小明沒吃早餐便和同學(xué)去打足球，不久便感覺到頭暈?zāi)_軟．現(xiàn)有甲、乙、丙、丁四位同學(xué)分別帶有饅頭、香腸、花生、雞蛋等食品，請問哪一位同學(xué)所帶食品能讓小明吃后在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常（　�。�

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)，其中同學(xué)們正在動腦答題，此時你消耗的能量主要來自______；人的生長發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開______；是細(xì)胞的主要成分，約占體重的60-70%的物質(zhì)是______．

疾病的原因多種多樣，請將下列病例和患病原因?qū)μ柸胱?br>①夜盲癥                                A 缺乏維生素D
②佝僂病                                B 缺乏維生素A
③糖尿病                                C缺乏含碘無機(jī)鹽
④侏儒癥                                D 胰島素分泌不足
⑤地方性甲狀腺腫                         E 幼年時期生長激素分泌不足
①----______   ②----______    ③----______      ④----______      ⑤----______．

下面哪一種營養(yǎng)物質(zhì)與人的生長發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)、更新密切相關(guān)（　　）

A．維生素

B．水

C．蛋白質(zhì)

D．無機(jī)鹽

占人體重量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�

A．糖類

B．蛋白質(zhì)

C．脂肪

D．水

下列營養(yǎng)物質(zhì)及其食物來源對應(yīng)錯誤的是（　　）

A．糖-饅頭	B．蛋白質(zhì)-瘦肉
C．維生素C-牛奶	D．碘-海帶

下列哪一項(xiàng)是錯誤的（　�。�

A．在口腔中細(xì)嚼饅頭或者米飯，覺得有甜味是因?yàn)榈矸鄯纸獬甥溠刻?/td>

B．空氣和食物進(jìn)入人體的共同通道是咽

C．小腸長5-6米，是吸收和消化的主要場所

D．人體缺乏維生素A時易患夜盲癥，缺乏鈣時易貧血