Question

葡萄曬成葡萄干后，水分全部被蒸發(fā)，但是糖分大部分留下了，這是因?yàn)榧?xì)胞中的             在起作用。

1. A.
   細(xì)胞膜
2. B.
   細(xì)胞質(zhì)
3. C.
   液泡
4. D.
   細(xì)胞壁

Answer 1

A
試題分析：葡萄屬于植物細(xì)胞，植物細(xì)胞是由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成的，細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持作用，細(xì)胞膜具有保護(hù)和控制物質(zhì)的進(jìn)出，細(xì)胞質(zhì)在膜內(nèi)核外的透明膠狀物質(zhì)，細(xì)胞核是遺傳信息庫，液泡在細(xì)胞質(zhì)中，其內(nèi)有細(xì)胞液，溶解著多種物質(zhì)，如糖分，色素等，液泡內(nèi)雖然含有糖分，但由于細(xì)胞膜有選擇透過作用，水分小分子物質(zhì)可以蒸發(fā)掉，而糖類這些有用的物質(zhì)不能輕易出去，故大部分糖分留在細(xì)胞內(nèi)，故A符合題意。
考點(diǎn)：本題考查的是植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及其功能。