Question

處在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑阅姆N食物（ ）
A．米飯
B．青菜
C．瘦肉
D．水果

Answer 1

【答案】分析：人體的生長(zhǎng)和發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新離不開(kāi)蛋白質(zhì)，據(jù)此作答．
解答：解：蛋白質(zhì)是人體必需的重要的有機(jī)物之一，是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì)，因此處在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑赃@幾類食物．米飯中主要含糖類豐富，能為人體提供能量，青菜和水果中含維生素C比較多．可見(jiàn)C符合題意．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì)．