在A、B兩支試管內(nèi)分別加入等量的淀粉糊，并在A管內(nèi)加入清水，B試管內(nèi)加人等量的唾液混合后，如圖所示，在37℃的水中恒溫保持約10分鐘．同時取出冷卻，滴加碘酒．請分析回答：
（1）滴加碘酒后，兩支試管內(nèi)溶液顏色的變化是：A試管內(nèi)的液體
清水
清水
；B試管內(nèi)的液體
唾液
唾液
．
（2）在實驗中，具有對照作用的是
A
A
．
（3）根據(jù)實驗現(xiàn)象可以得出的結(jié)論是
唾液對淀粉有消化作用
唾液對淀粉有消化作用
．
（4）淀粉在人體內(nèi)最終被消化分解成
葡萄糖
葡萄糖
，被吸收進人小腸絨毛的
毛細血管
毛細血管
里．
分析：分析實驗設(shè)置可知：該組實驗有兩組對照實驗：1號試管與2號試管以唾液為變量形成一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用；2號試管與4號試管以溫度為變量形成了一組對照實驗，目的是探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響．
解答：解：（1）A號試管中加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，因此A號試管滴加碘液后變藍色；B號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后變成了碘液的顏色---棕黃色；
（2）在實驗中，具有對照作用的是 A
（3）根據(jù)碘液遇淀粉變藍，滴入清水的試管里的漿糊含有淀粉；滴入唾液的試管里的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解了，沒有變成藍色；故結(jié)論為：唾液對淀粉有消化作用
（4）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，脂肪的消化開始于小腸，當?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，它們最終在小腸被消化葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，然后被小腸絨毛吸收，小腸是消化和吸收的主要器官．
故答案為：（1）清水；唾液
（2）A
（3）唾液對淀粉有消化作用
（4）葡萄糖；毛細血管
點評：在解答該題時要注意找出對照實驗，分析對照實驗中的變量．
練習冊系列答案
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在A、B兩支試管內(nèi)分別加入等量的淀粉糊，并在A管內(nèi)加入清水，B試管內(nèi)加入等量的唾液混合后，如圖所示，在37 ℃的水中恒溫保持約10分鐘。同時取出冷卻，滴加碘酒。請分析回答：

A   B

（1）滴加碘酒后，兩支試管內(nèi)溶液顏色的變化是：A試管內(nèi)的液體______；B試管內(nèi)的液體______。

（2）在實驗中，具有對照作用的是______。

（3）根據(jù)實驗現(xiàn)象可以得出的結(jié)論是______。

（4）淀粉在人體內(nèi)最終被消化分解成______，被吸收進入小腸絨毛的______里。

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在A、B兩支試管內(nèi)均裝入相等少量的淀粉糊，在A試管內(nèi)再加入2mL唾液，在B試管內(nèi)加等量的水，將兩支試管振蕩后，放在37℃水中保溫10min后取出。向兩支試管中各滴2滴碘液，觀察現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)變成藍色的試管是_____(填“A”或“B” ，)

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