【題目】下列各物質中,可以不用消化,直接被吸收的是

A.無機鹽 B.脂肪 C.淀粉 D.蛋白質

【答案A

【解析】

試題分析:食物所含的營養(yǎng)物質中,水、無機鹽、維生素是小分子的物質能夠直接被人體消化道吸收,而蛋白質、淀粉和脂肪是大分子物質需經(jīng)過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質才能被吸收。

考點: 食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程。

練習冊系列答案
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