【題目】食品保鮮的原理是殺死食品中的細(xì)菌和真菌．______

【答案】錯(cuò)

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖。

食品腐敗的主要原因是微生物的大量繁殖，主要包括細(xì)菌和真菌等。故食品保存或保鮮的基本原理就是殺死或抑制微生物在食品中的生長(zhǎng)、繁殖。因此，題干中食品保鮮的原理都是殺死食品中的細(xì)菌和真菌的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。故本題說(shuō)法錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某同學(xué)家中有一塊菜園,他想通過(guò)種子種植的方式來(lái)獲得自己愛(ài)吃的菜品,你認(rèn)為他不可能得到的是

A. 冬瓜 B. 辣椒 C. 紫菜 D. 茄子

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是動(dòng)，植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，下列說(shuō)法正確的是

A.①能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B.④能控制生物的發(fā)育

C.⑤主要存在于動(dòng)物細(xì)胞D.⑦能把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不屬于動(dòng)物的信息交流方式的有 （ ）

A. 蜜蜂舞蹈動(dòng)作 B. 孔雀開(kāi)屏

C. 烏賊受威脅釋放墨汁 D. 人類(lèi)的表情

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】玉米是世界上重要的糧食作物，是公認(rèn)的黃金食品，它的一生要經(jīng)歷種子的萌發(fā)，生長(zhǎng)和發(fā)育等過(guò)程。觀察下圖，回答問(wèn)題：

（1）圖甲，構(gòu)成新植物幼體的結(jié)構(gòu)包括_____（填序號(hào)），結(jié)構(gòu)[2]的數(shù)量為_____片。滴加碘液后，玉米種子中變成藍(lán)色的結(jié)構(gòu)是[__]。

（2）農(nóng)民在雨后將種子充分浸泡后再播種，這說(shuō)明玉米種子的萌發(fā)需要_____。

（3）圖乙，幼苗中的a部分是由種子的_____發(fā)育而來(lái)的。

（4）圖丙，玉米根尖吸收水分和無(wú)機(jī)鹽主要部位是[__]，其適于吸水的主要特點(diǎn)是_____。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列植物有種子的是

A. 桃子 B. 蘑菇 C. 油松 D. 玉米

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】青春期最顯著的特點(diǎn)是( )

A．身高突增

B．腦的重量迅速增加

C．體內(nèi)各器官的功能都快速增加

D．肌肉迅速增加

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】肺泡中的氧氣進(jìn)入肺泡周?chē)?xì)血管的血漿中，至少通過(guò)的細(xì)胞膜層數(shù)是（ ）

A. 1層B. 2層C. 3層D. 4層

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】激素調(diào)節(jié)是人體生命活動(dòng)中重要的調(diào)節(jié)，下列有關(guān)激素調(diào)節(jié)的敘述不正確的是（ ）

A. 激素是由人體的內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)，內(nèi)分泌腺如垂體、甲狀腺、唾液腺等

B. 胰島素的主要功能是調(diào)節(jié)糖類(lèi)在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化

C. 垂體分泌的生長(zhǎng)激素可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育

D. 幼年時(shí)期甲狀腺激素分泌過(guò)少會(huì)得呆小癥

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同步練習(xí)冊(cè)答案