從食物的營養(yǎng)成分來分析：瘦肉、魚含有較多的______，肥肉的營養(yǎng)成分主要是______，小麥、大米中含有較多的______．
食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，它們是人體需要最多的有機物質(zhì)，被譽為“三大營養(yǎng)物質(zhì)”．在不同的食物中，各種營養(yǎng)成分的含量是不同的．谷類（如小麥、大米、玉米、高粱）和根莖類含有較多的糖類，瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等含有較多的蛋白質(zhì)，蛋黃、花生、豆類、動物肥肉等含有較多的脂肪．
故答案為：蛋白質(zhì) 脂肪 糖類．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

缺乏維生素D時會患（　�。�
A．消化不良B．壞血病C．佝僂病D．夜盲癥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

通常所指的第七類營養(yǎng)素是（　�。�
A．牛奶B．雞蛋C．膳食纖維D．飲料

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中的營養(yǎng)成分中，不為人體提供能量的是（　�。�
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．無機鹽D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體含量最多的物質(zhì)是（　　）
A．無機鹽B．維生素C．水D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體患有口角炎，可能是食物中缺乏（　�。�
A．維生素AB．維生素B2C．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

激素在人體內(nèi)的含量雖然很少，但是其對人體生命活動的調(diào)節(jié)具有重要作用．下列有關(guān)激素調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（　�。�
A．加碘食鹽可預防大脖子病
B．糖尿病通常是胰島素分泌過多引起的
C．幼兒時期甲狀腺激素分泌過多會患巨人癥
D．幼兒時期垂體分泌的生長激素不足會患呆小癥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

請將下列營養(yǎng)物質(zhì)與其缺乏所導致的相應病癥用線連接起來．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

呼吸道和消化道共有的器官是
A．鼻腔B．咽C．喉D．氣管

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