Question

下圖所示淀粉．脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位經(jīng)消化后的含量曲線，（A、B、C、D、E依次代表消化道的部位）根據(jù)圖回答：

（1）圖中B所代表的器官是

食道

．
（2）圖中哪一條曲線表示脂肪的消化過程？

Y

（3）淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)各在消化道的哪個(gè)部位開始被消化？
淀粉在

口腔

；蛋白質(zhì)在

胃

；脂肪在

小腸

．

Answer 1

分析：縱坐標(biāo)代表的是未被消化的營養(yǎng)物質(zhì)所占的比例，最后都變成0說明三種營養(yǎng)物質(zhì)全部被消化，根據(jù)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中被消化的先后順序是淀粉（口腔）、蛋白質(zhì)（胃）、脂肪（小腸），故最先減少的（消化）是淀粉，由圖可知，X曲線最先減少，故X曲線應(yīng)該是代表的淀粉．其次是蛋白質(zhì)，最后是脂肪，故曲線Y代表脂肪．淀粉最先減少的區(qū)域是口腔，則A為口腔，那么蛋白質(zhì)最先減少的區(qū)域是胃，故C部位是胃，則B應(yīng)為食道，所有營養(yǎng)物質(zhì)在D區(qū)域全被消化，故D為小腸，則E為大腸．

解答：解：（1）根據(jù)X曲線在A中就被初步消化，故A為口腔，蛋白質(zhì)在C中被初步消化，故C為胃，故B為食道．
（2）因X代表淀粉，故Y為脂肪．
（3）由圖和以上分析可知，A為口腔，B為食道，C為胃，D為小腸，E為大腸，淀粉在口腔中開始被消化，蛋白質(zhì)在胃中被消化，脂肪在小腸中被消化．
故答案為：
（1）食道；（2）Y；（3）口腔；胃；小腸

點(diǎn)評：此表是中考考查的熱點(diǎn)題，同學(xué)們可以根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的依次減少的順序可以判斷出曲線代表的物質(zhì)．