Question

在你做煎雞蛋前，打破蛋殼把雞蛋的內(nèi)容物倒在碗里，你可能會看到球狀的蛋黃上有一個白色小點，那是________，是進行________的場所．

Answer 1

胚盤    胚胎發(fā)育
分析：本題考查鳥卵的結(jié)構(gòu)．鳥卵的結(jié)構(gòu)如圖所示：主要為卵殼；卵殼膜；卵黃；胚盤；卵白；氣室；卵黃膜；卵黃系帶．
解答：如圖鳥卵的結(jié)構(gòu)：其中卵黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分．鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)．卵白是透明的凝膠狀物體，可以為受精卵發(fā)育提供水分和部分營養(yǎng)物質(zhì)； 減少震蕩，其保護受精卵和緩沖的作用，所以為受精卵發(fā)育成胚胎提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有卵黃和卵白．對卵細胞具有保護作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白．卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的，是進行胚胎發(fā)育的部位．
故答案為：胚盤； 胚胎發(fā)育．
點評：對于胚盤的考查是鳥卵這部分的重點．