下列各種飲料中，依靠生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的是（　�。�
A．鮮榨果汁B．礦泉水C．鮮牛奶D．酸奶
A、果汁是用水果經(jīng)機(jī)械加工成水果汁，與發(fā)酵無(wú)關(guān)．不符合題意．
B、礦泉水是含礦物質(zhì)的天然泉水，與發(fā)酵無(wú)關(guān)，不符合題意．
C、鮮牛奶就是剛產(chǎn)的新鮮的牛奶，與發(fā)酵無(wú)關(guān)，不符合題意．
D、酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品．符合題意．
故選：D
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?泉州）下列各種飲料中，依靠生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下列各種飲料中，依靠生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的是（　�。�
A、礦泉水B、蘇打水C、西瓜汁D、蘋果醋

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科目：初中生物 來(lái)源：2012-2013年安徽桐城黃崗初中初二上階段檢測(cè)（二）生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列各種飲料中，依靠生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的是  （    ）

A．鮮榨果汁B．礦泉水C．鮮牛奶D．酸奶

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科目：初中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年福建泉州德化縣八年級(jí)上期中質(zhì)量跟蹤檢測(cè)生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列各種飲料中，依靠生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的是

A．鮮榨果汁B．礦泉水C．鮮奶D．酸奶

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科目：初中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年福建泉州德化縣八年級(jí)上期中質(zhì)量跟蹤檢測(cè)生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各種飲料中，依靠生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的是

A. 鮮榨果汁    B.礦泉水    C. 鮮奶    D. 酸奶

 

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