Question

【題目】如圖一為消化系統(tǒng)的模式圖，圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲線圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖一中，消化食物的主要器官是[___]______，它里面的消化液有______；其中，不含消化酶的消化液是______，它是由[___]______分泌的。

（2）圖一中，吸收少量水和酒精的結(jié)構(gòu)是[___]______。

（3）小芳早上吃了油條，油條中含有的脂肪是從圖二中的______（填字母）部位開始消化的，參與消化的消化液有_______，脂肪最終被分解成_______。

（4）在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有氨基酸、少量麥芽糖和脂肪等，那么該部位應(yīng)該是______。

Answer 1

【答案】[⑥] 小腸 腸液、胰液、膽汁 膽汁 [①] 肝臟 [④] 胃 D 腸液、胰液、膽汁 甘油、脂肪酸 小腸

【解析】

圖一中：A口腔、B食道、C胃、D小腸、E大腸。圖二中：①肝臟、②膽囊、③盲腸、④胃、⑤胰腺、⑥小腸。

（1）人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是圖一中的⑥小腸，這是因為小腸很長，長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有絨毛狀的突起，叫做小腸絨毛，這大大增加了小腸的內(nèi)表面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。小腸內(nèi)的消化液中的膽汁是由圖一中①肝臟分泌的，不含消化酶，但能乳化脂肪，促進(jìn)脂肪的消化。

（2）營養(yǎng)物質(zhì)消化后通過消化道壁進(jìn)入血液循環(huán)的過程叫做吸收。各消化道段的吸收能力不同，其中圖一④胃可以吸收少量的水和酒精。

（3）油條中含有大量的脂肪，脂肪的消化從圖二中D小腸開始，小腸中有腸液、胰液、膽汁。其中腸液、胰液中含有消化脂肪的消化酶，能夠消化脂肪；肝臟分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，把脂肪顆粒乳化成脂肪微粒，促進(jìn)脂肪與消化酶的接觸面積，促進(jìn)脂肪的化學(xué)性消化，最終分解成甘油和脂肪酸。

（4）口腔只能消化淀粉；食道既沒有消化功能也沒有吸收功能；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白質(zhì)，在胃中蛋白質(zhì)被初步消化為多肽；小腸是消化的主要場所，小腸中的胰液和腸液有分解淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的酶：能夠把淀粉和麥芽糖最終分解為葡萄糖，將蛋白質(zhì)和多肽最終分解為氨基酸，將脂肪分解為甘油和脂肪酸。所以在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有氨基酸、少量麥芽糖和脂肪等，那么該部位應(yīng)該是小腸。