【題目】下列食品中，不需要借助發(fā)酵技術的是

A. 西瓜汁 B. 蘋果醋 C. 酸奶 D. 饅頭

【答案】A

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制蘋果醋用醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵產生醋酸，制酸奶要用到乳酸菌，做饅頭時，經(jīng)常要用到酵母菌，西瓜汁是用西瓜經(jīng)機械加工成西瓜汁，與發(fā)酵無關。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】向日葵與恐龍相比較，缺少的結構層次是【 】

A. 組織 B. 器官 C. 系統(tǒng) D. 個體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某科學探究小組為了研究植物的生命活動，設計了如下圖所示的a、b實驗裝置。裝置中玻璃板與鐘罩之間用凡士林密封。每個鐘罩內放一只盛有某種液體的小燒杯，兩裝置內放有生長狀況相同的同種植物。請分析并回答下列問題：圖

（1）先將兩裝置放在黑暗處一晝夜，再放置在陽光下照射幾小時。然后從兩裝置中各取一片葉片，經(jīng)過脫色、漂洗、碘液處理后，取自_______裝置的葉片會變藍。這個實驗可以說明______________________。

（2）利用此裝置，若要探究光是綠色植物光合作用的必要條件，以下處理合理的是___：

A. 組裝與a完全相同的裝置c，將a、c分別置于黑暗處和光亮處

B. 組裝與b完全相同的裝置c，將b、c分別置于黑暗處和光亮處

（3）如果將a裝置中的氫氧化鈉溶液換成澄清石灰水，并將裝置放在黑暗處較長時間，會發(fā)現(xiàn)澄清石灰水__________，這是由于植物進行了____________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】新冠肺炎疫情期間，小甜購買了一盒雙黃連口服液，如圖是該藥物說明書的相關內容，以下敘述正確的是（ ）

A.該藥物需憑醫(yī)師處方才能自行購買B.該藥物可以作為新冠肺炎的特效藥

C.該藥物可采用肌肉注射的方式用藥D.遵醫(yī)囑的情況也不可服用此盒藥物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】當你用手將食物放入嘴里時，上臂肌肉所處的狀態(tài)（如圖）是

A. 肱二頭肌和肱三頭肌等都收縮

B. 肱二頭肌和肱三頭肌等都舒張

C. 肱二頭肌等收縮，肱三頭肌等舒張

D. 肱二頭肌等舒張，肱三頭肌等收縮

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【題目】蚯蚓是人類的好朋友,下圖是在做“飼養(yǎng)和觀察蚯蚓”的實驗時所觀察到的蚯蚓的部分結構,請據(jù)圖回答問題

（1）蚯蚓的身體由許多（ ）___構成,這使它的軀體運動靈活。

（2）根據(jù)環(huán)帶可以區(qū)分蚯蚓的前后端，靠近環(huán)帶的一端是蚯蚓的_，遠離環(huán)帶的一端是蚯蚓的____。

（3）用手指觸摸蚯蚓身體腹面處,會有粗糙不平的感覺,這是摸到了____,它的功能是_。

（4）在實驗中要不斷地用浸濕的棉球輕擦蚯蚓體表,這樣做是為了_。

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【題目】家鴿適于飛行生活的形態(tài)結構和生理特點表現(xiàn)在以下幾個方面：

（1）家鴿的身體呈_________ 型，可以減少空氣阻力，利于飛行。

（2）飛行器官發(fā)達：前肢變成了翼 ，生有幾排大型的正羽，胸部有很突出的龍骨突，有發(fā)達的_________ ，可牽動兩翼完成飛行。

（3）從骨骼看：有的骨很薄，長骨_________，可以減輕身體體重。

（4）從消化看：食量大，消化能力強，直腸_________，糞便及時排出體外，這樣可以減輕體重，利于飛行。

（5）鳥的呼吸器官是肺，但是鳥的呼吸方式很特別，屬于__________，原因是它還具有發(fā)達的氣囊，可以輔助呼吸。

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【題目】陽陽探究種子萌發(fā)是否需要光照，用如圖所示的實驗裝置，放入一粒小麥種子（具有休眠的特性），適宜溫度下放在暗處，結果不萌發(fā)。對實驗的下列分析與評價不合理的是

A. 實驗缺乏對照，不具說服力

B. 種子太少，偶然誤差增大

C. 結果證明種子正處在休眠期

D. 水分、氧氣滿足種子萌發(fā)要求

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【題目】螞蟻是怎么樣進行通訊的,某實驗小組做了如下探究實驗，如圖：

①將三塊小石頭放在盛有少許清水的容器內形成三個小島，小島間用兩根等長的小木條連接起來，這樣螞蟻只能通過由小木條搭成的“橋”從一個小島到達其它的小島。

②先將饑餓的螞蟻放在B島上，食物放在C島上，A島什么都不放，發(fā)現(xiàn)螞蟻經(jīng)過幾次尋找后，在C島上找到食物。

③小組成員將連接BC島的“橋”和AB島的對換，結果發(fā)現(xiàn)螞蟻并沒有爬向有食物的C島，而直接爬向A島。

（1）如果你是該組成員，根據(jù)以上探究做出的假設是: 　　

結論是: 　　

（2）螞蟻群體內成員之間有明確的分工,是具有 行為的動物。

（3）螞蟻是昆蟲綱動物，體表防止體內水分蒸發(fā)的結構是 。

（4）“千里之堤，毀于蟻穴”，這說明生物與環(huán)境的關系是 （ ）

A．生物適應環(huán)境 B．生物影響環(huán)境 C．生物與環(huán)境相互影響

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