Question

【題目】小腸盤曲于腹腔內(nèi)，上連胃，下接大腸，是消化道中最長的一段。圖一是小腸的宏觀結(jié)構(gòu)和微觀結(jié)構(gòu)，圖二是淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中的化學(xué)性消化過程。請據(jù)圖回答下列問題：

（1）小腸內(nèi)表面有許多___，它的表面又有很多突起，稱為____，這樣就大大增加了小腸的表面積，是消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所。

（2）圖二中，代表小腸的一段是___，Ⅰ曲線代表的物質(zhì)是______，該物質(zhì)最終被分解為______；Ⅲ曲線代表物質(zhì)的是___。

（3）某人為達到減肥目的，去醫(yī)院切除一段小腸，以降低小腸的___能力，但這樣做會影響人體健康。所以，《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030)》給出建議：平時應(yīng)注意____和合理運動。

Answer 1

【答案】環(huán)形皺襞 小腸絨毛 D 淀粉 葡萄糖 脂肪 吸收 合理膳食

【解析】

淀粉在口腔內(nèi)就開始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化。觀圖可知：曲線Ⅰ表示淀粉的消化過程；Ⅱ表示蛋白質(zhì)的消化過程；Ⅲ表示脂肪的消化過程；其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。

（1）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，小腸很長，長約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的面積。小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細血管，其壁只有一層上皮細胞構(gòu)成，利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)。小腸內(nèi)有腸腺，能夠分泌腸液，腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，初此之外，小腸內(nèi)還有膽汁、胰液，與小腸的消化功能相適應(yīng)。

（2）食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程：

觀圖分析可知：淀粉在口腔內(nèi)就開始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化，故曲線Ⅰ表示淀粉的消化過程；Ⅱ表示蛋白質(zhì)的消化過程；Ⅲ表示脂肪的消化過程；其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。

（3）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，切除一段小腸，以降低小腸的吸收能力，健康的減肥是合理膳食和合理運動。