1．將用甲、乙、丙、丁四種水果榨取的果汁分別逐滴滴入同濃度、等量的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止，所用果汁滴數(shù)如表所示，判斷維生素含量最高的水果是（　�。�
果汁甲乙丙丁
滴數(shù)125814
A．甲B．乙C．丙D．丁

分析 維生素C的分子結(jié)構(gòu)中，有不穩(wěn)定的“C=C”，又有“-OH”，所以具有很強(qiáng)的抗氧化性．當(dāng)維生素C溶液與高錳酸鉀接觸后，即可發(fā)生氧化還原反應(yīng)，維生素C還原高錳酸鉀，使其褪色．向高錳酸鉀中滴加維生素C，滴的滴數(shù)越少，表明維生素C含量越高，滴的滴數(shù)越多，表明維生素C含量越低．

解答 解：“用甲、乙、丙、丁四種水果榨取的果汁分別逐滴滴入同濃度、等量的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止”．從表格中看出滴加的乙最少5滴，因此，維生素含量最高的水果是乙．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是知道維生素C的特性以及鑒定方法．果蔬中維生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年云南省騰沖市八年級(jí)上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列行為中，不屬于動(dòng)物“語(yǔ)言”的是（ ）

A．狗沿途撒尿 B．蜜蜂的“8”字?jǐn)[尾舞

C．烏賊用腕足捕捉事物 D．螢火蟲發(fā)光

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科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年吉林省長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)七年級(jí)上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖中有A、B、C、D四個(gè)箭頭，表示細(xì)胞分化的是（ ）

A．箭頭A B．箭頭B C．箭頭C D．箭頭D

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科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年吉林省長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)七年級(jí)上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列選項(xiàng)中，能正確表示食物鏈的是（ ）

A．鷹→蛇→鳥 B．草→鼠→貓頭鷹 C．鼠→蛇→鷹 D．狐→兔→草

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科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年吉林省長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)七年級(jí)上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

觀察是科學(xué)探究的一種基本方法。下列各項(xiàng)活動(dòng)中屬于觀察的是（ ）

A．上網(wǎng)搜索資料 B．用直尺測(cè)量腎蕨的高度

C．進(jìn)行人口普查 D．用放大鏡觀察螞蟻的結(jié)構(gòu)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．達(dá)爾文發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)離大陸的印度洋南部的克格倫島經(jīng)常刮暴風(fēng)，島上的花草樹木大都生得低矮．這里的昆蟲有兩種類型：一類是翅非常發(fā)達(dá)的，一類是無(wú)翅或翅小不能飛翔的．經(jīng)過(guò)比較發(fā)現(xiàn)無(wú)翅或者翅小的昆蟲數(shù)目要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于翅發(fā)達(dá)的昆蟲．他認(rèn)為上述現(xiàn)象與島上經(jīng)常刮海風(fēng)有關(guān)．
請(qǐng)用達(dá)爾文的自然選擇觀點(diǎn)來(lái)回答以下問(wèn)題：
（1）昆蟲的不同形態(tài)最初是由于可遺傳的變異產(chǎn)生的，從進(jìn)化過(guò)程來(lái)看，無(wú)翅或翅小的變異可以遺傳，由此可知，無(wú)翅或翅小的變異是由于基因的改變而引起的．
（2）暴風(fēng)對(duì)昆蟲兩類翅型的形成起著定向選擇作用，它決定了生物進(jìn)化的方向．
（3）這些昆蟲與海風(fēng)之間相斗爭(zhēng)的關(guān)系叫做生存斗爭(zhēng)．
（4）達(dá)爾文把生物在一定的條件下，在生存斗爭(zhēng)中，適者生存、不適者被淘汰的過(guò)程叫做自然選擇．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．某生物興趣小組的同學(xué)在校園內(nèi)做生物調(diào)查時(shí)，對(duì)下列幾種生物進(jìn)行了細(xì)致的觀察，如圖是這些生物的圖片，請(qǐng)嘗試將它們分類．

（1）請(qǐng)將生物的名稱填寫到相應(yīng)的橫線上．

（2）月季是北京市的市花，月季的學(xué)名是Rosa chinensis，其中Rosa是C
A、綱名  B、科名  C、屬名  D、種名
（3）月季與蘋果都屬于薔薇科，但屬于不同屬；月季與杜鵑花都屬于雙子葉植物綱，但屬于不同目，所以月季與蘋果的共同特征比月季與杜鵑花的共同特征要多．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．已知饅頭的主要成分是淀粉，淀粉遇碘會(huì)變成藍(lán)色．某同學(xué)要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用，請(qǐng)你幫助完成實(shí)驗(yàn)方案．
（1）實(shí)驗(yàn)前，根據(jù)已有的知識(shí)，你的假設(shè)是唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用．
（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)，取A、B兩支試管，分別加入等量的饅頭屑，再向A試管加入2mL唾液，向B試管加入1mL清水，分別攪拌后放入37℃溫水中保溫5分鐘．此步驟有一處明顯錯(cuò)誤，它是向A試管中加入的唾液和向B試管中加入的清水量不同．
（3）兩支試管中分別加2滴碘液，預(yù)計(jì)會(huì)變藍(lán)的是B試管，另一支試管不變藍(lán)的原因是饅頭中的淀粉已被唾液淀粉酶分解．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

8．“它是竊取天火的普羅米修斯，它所獲得的光和熱，使巨大的渦輪機(jī)旋轉(zhuǎn)，使詩(shī)人的筆揮舞．”生物圈中已知的綠色植物有50余萬(wàn)種，其中種子植物是陸地上分布最廣泛的類群，我們所熟悉的花生就是其一．植物種子萌發(fā)成幼苗后，通過(guò)光合作用不斷制造有機(jī)物，在滿足植物自身需求的同時(shí)，也為生物圈中包括人類在內(nèi)的其他生物提供了基本的食物來(lái)源．

（1）圖乙是在封閉的環(huán)境中，花生幼苗一晝夜二氧化碳的吸收和釋放的相對(duì)含量圖．d點(diǎn)產(chǎn)生的原因與甲圖中結(jié)構(gòu)④（填數(shù)字）的部分關(guān)閉有關(guān)，這一變化主要是為了降低植物的蒸騰作用．一天內(nèi)花生幼苗有機(jī)物積累最少和最多的點(diǎn)分別是乙圖中的b、f （填字母）．
（2）為了進(jìn)一步探究花生幼苗的生理活動(dòng)，興趣小組設(shè)計(jì)了丙圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置．實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：
①首先關(guān)閉閥門，在黑暗處放置一段時(shí)間后，玻璃管中的紅色小液滴會(huì)向向左移動(dòng)；
②將此裝置在黑暗處放置一晝夜后，移到陽(yáng)光下，打開閥門并移除氫氧化鈉溶液．一段時(shí)間后取下葉片甲，除去葉綠素后滴加碘液，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是A不變藍(lán)，B變藍(lán)．

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