11．某患者送醫(yī)院診療被確診為細(xì)菌性食物中毒，他可能食用了（　�。�
A．超過保質(zhì)期的牛奶B．打過農(nóng)藥的青菜
C．帶有甲狀腺的豬肉D．用純堿做的饅頭

分析 食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．細(xì)菌性食物中毒是指由于進(jìn)食被細(xì)菌或其細(xì)菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾�。�

解答 解：A、食物腐敗變質(zhì)是由于細(xì)菌感染而引起的，喝了過期變質(zhì)的酸奶引起中毒，屬于細(xì)菌中毒．A正確．
B、吃了混有農(nóng)藥的食物中毒，屬于化學(xué)性中毒．B錯誤；
C、食用了帶有甲狀腺的豬肉會出現(xiàn)動物性食物中毒．C錯誤；
D、做饅頭時(shí)，加入適量的純堿會使饅頭疏松多孔，D錯誤．
故選：A

點(diǎn)評 食品安全的考查多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．關(guān)于“種子的結(jié)構(gòu)”和“種子的萌發(fā)”，回答下列有關(guān)問題：
（1）如圖是菜豆種子和玉米種子的基本結(jié)構(gòu)模式圖，圖中①②③④組成種子的胚，它是新植物體的幼體．
（2）用刀片將玉米種子從中央縱向剖開（如圖中的乙圖所示），在剖面上滴一滴碘酒，再用放大鏡觀察，被碘酒染成藍(lán)色的部分是胚乳．
（3）為了檢驗(yàn)“溫度過低不利于種子萌發(fā)”這一假設(shè)成立，將同樣的種子分為兩組（種子都是活的且其他條件都相同），一組置于低溫的條件下（如冰箱中）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這一組種子稱為實(shí)驗(yàn)組．另一組種子放在正常室溫條件下作為對照來觀察，這組種子稱為對照組．實(shí)驗(yàn)結(jié)果是實(shí)驗(yàn)組的種子不能萌發(fā)．
（4）通過實(shí)驗(yàn)證明，種子萌發(fā)除了需要適宜的溫度以外，還需要充足的空氣和適量的水分等環(huán)境條件．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．杜鵑鳥和杜鵑花的基本結(jié)構(gòu)都是細(xì)胞，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上它們的區(qū)別是杜鵑鳥的細(xì)胞結(jié)構(gòu)沒有（　　）
A．細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、大液泡B．細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、葉綠體
C．細(xì)胞壁、大液泡、葉綠體D．細(xì)胞膜、大液泡、葉綠體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．小張同學(xué)由于長期偏食，不注重均衡膳食，致使牙齦皮下出血，小張可能體內(nèi)缺（　　）
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．裸子植物的生殖器官是（　�。�
A．花、果實(shí)、種子B．球果和種子C．果實(shí)和種子D．花和果實(shí)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，下列選項(xiàng)不能作為對照組的是（　�。�
A．0℃和20℃B．溫度和水分C．有光和無光D．有空氣和無空氣

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．春天某樹林中，棲息著大量的夏候鳥池鷺，有些幼鷺練習(xí)飛行時(shí)，掉落樹下，面臨著饑餓的威脅，人們?yōu)檫@些體弱的小鷺提供食物，一些身體強(qiáng)壯的小鷺也飛來分享食物．當(dāng)秋季來臨時(shí)，依賴人類喂養(yǎng)的池鷺不能長途遷飛．據(jù)上述情景，對池鷺保護(hù)最有利的做法是（　　）
A．春天將這片樹林保護(hù)起來，避免人類干擾
B．春天將全部幼鷺圈養(yǎng)起來，待秋天放歸自然
C．秋天終止投喂，促使池鷺遷飛
D．秋天將不能遷飛的池鷺圈養(yǎng)起來，待來年春天放歸自然

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

20．通常一種抗體可能對幾種抗原起作用×．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．圖中曲線X表示淀粉的消化過程，圖中曲線Y表示蛋白質(zhì)的消化，圖中曲W表示脂肪的消化過程，脂肪被徹底分解后變成小分子的甘油和脂肪酸．

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同步練習(xí)冊答案