【題目】下列食品與相關的微生物連線正確的是（ ）
A.酸奶——醋酸菌
B.醋——霉菌
C.饅頭——酵母菌
D.醬——乳酸菌

【答案】C
【解析】A.制酸奶要用到乳酸菌，A不符合題意。
B.制醋要用到醋酸桿菌，B.不符合題意。
C.制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，C符合題意。
D.制作醬要用到多種霉菌，D不符合題意。

所以答案是：C

【考點精析】認真審題，首先需要了解人類對細菌和真菌的利用(⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護環(huán)境，比如：甲烷細菌、沼氣)．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)生物的特征進行分類，目的是為了了解生物體的共同和不同的特征，從而確定它們的親緣關系，分析生物的進化歷程。請你根據(jù)題中所提供信息和材料完成下表，1、2填寫分類名稱，請把所提供材料的動物名稱填寫在題中相應的方格內(nèi)。（注意：填寫動物名稱）

提供的材料： 白尾海雕 蚯蚓 蝴蝶 雨蛙 虎 蝸牛 巖蜥 渦蟲 鯽魚

______

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】大雨過后蚯蚓往往鉆出土面，原因是（ ）
A.尋找食物
B.逃避敵害
C.尋找水源
D.出來呼吸

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明制作了洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片，在顯微鏡下看到的情況如圖（目鏡的放大倍數(shù)是10×，兩個物鏡的放大倍數(shù)分別是10×和40×），根據(jù)圖回答問題：

（1）A圖中的細胞有點模糊，為了看得更清楚，他應該轉(zhuǎn)動C圖顯微鏡中的標號①_____（填結(jié)構(gòu)名稱）。小明要想觀察到B圖中細胞的結(jié)構(gòu)，除在載物臺上向_____（填上成下）移動裝片外，若只調(diào)節(jié)②①，則顯微鏡下的視野會變_____（填亮或暗），故還需調(diào)節(jié)③，使用_____（填平面鏡或凸面鏡或凹面鏡）。

（2）A圖中出現(xiàn)了氣泡，可能是哪個步驟操作不規(guī)范引起的？_____。

（3）制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片時，先在載玻片上滴加一滴清水，撕取的內(nèi)表皮要用鑷子展平，目的是為了避兔_____。

（4）顯微鏡下圖B狀態(tài)時，放大倍數(shù)為_____倍。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示的四種生物在結(jié)構(gòu)上既有相同之處也有不同之處，它們都能在各自的環(huán)境中獨立生存。

（1）與鯽魚，油菜相比，A、B、C、D四種生物的結(jié)構(gòu)層次都是由_____構(gòu)成，由A、B、C、D四種生物的結(jié)構(gòu)可推知_____（填生物名稱）不能運動。

（2）C有眼點可以感受光線的強弱而決定運動的方向，但是因為其細胞結(jié)構(gòu)中有_____，可實現(xiàn)光能到_____的轉(zhuǎn)化，所以歸屬于植物而不歸屬于動物，它在生態(tài)系統(tǒng)中粉演著_____的角色。

（3）水體中的A、C都可以作為D的食物，那么D與A兩種生物間的關系是_____，D動物用于排出多余水分和廢物的結(jié)構(gòu)是_____，排出二氧化碳的結(jié)構(gòu)是_____。

（4）草履蟲具有比較復雜的結(jié)構(gòu)，能獨立完成代謝、生長和繁殖等生命活動，這是細胞_____的結(jié)果，其生命活動消耗的能量主要由_____（填細胞結(jié)構(gòu)）提供。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是顯微鏡下看到的血涂片示意圖，下列有關敘述錯誤的是（　�。�

A. ①是三種血細胞中數(shù)量最多的

B. ②是白細胞，三種血細胞中只有它沒有細胞核

C. 若③這種血細胞缺乏，身體一旦受傷便會血流不止

D. ④指的是血漿，它具有運輸養(yǎng)料和廢物的功能

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】從細胞結(jié)構(gòu)看，“種瓜得瓜，種豆得豆”這種現(xiàn)象主要決定于（　　）
A.細胞壁
B.細胞膜
C.細胞核
D.細胞質(zhì)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物學是研究 和的科學。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】DNA屬于（ ）
A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.脂類
D.核酸

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