Question

【題目】下列食品中，可以為食用的是（　�。�

A. 同學(xué)們在野外采集的蘑菇

B. 未檢疫的豬肉

C. 已經(jīng)發(fā)芽的馬鈴薯

D. 用清水浸泡的水果

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒．

食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒。包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品。在購買食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上是否有質(zhì)量安全圖標(biāo)，營養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。因此，選項(xiàng)D符合題意。