Question

【題目】世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)使用鐵質(zhì)炊具，你認(rèn)為這樣做的原因是（　�。�
A.鐵是維生素的成分
B.鐵有利于蛋白質(zhì)的吸收
C.常吃含鐵的食物，可預(yù)防貧血癥
D.鐵是骨骼的重要組成成分

Answer 1

【答案】C
【解析】血液中紅細(xì)胞的數(shù)量過(guò)少或血紅蛋白的含量過(guò)低都叫貧血．鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會(huì)使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過(guò)低，導(dǎo)致貧血，出現(xiàn)頭暈、乏力等貧血癥狀．因此世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)使用鐵質(zhì)炊具．
故選：C．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了水和無(wú)機(jī)鹽的作用的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握水：細(xì)胞的主要組成成分，約占體重的60﹪-70﹪．無(wú)機(jī)鹽中的鈣、鐵、磷、碘、鹽都是不可或缺的才能正確解答此題．