【題目】每天早餐都可以在食堂吃到松軟的饅頭或面包，是下列哪種細(xì)菌或真菌的作用（ ）

A.乳酸菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.醋酸菌

【答案】C

【解析】

試題分析：做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。制酸菜、酸奶要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸菌，制醬要用到霉菌。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示在某晴天的上午，將一盆植物的部分枝葉用干燥的透明塑料袋罩住，扎緊袋口并置于陽(yáng)光下．請(qǐng)回答：

（1）一段時(shí)間后，塑料袋內(nèi)壁上會(huì)出現(xiàn)小水珠，這是植物作用的結(jié)果．
（2）下午打開(kāi)袋口，迅速將一根帶有火星的衛(wèi)生香伸人袋內(nèi)，觀(guān)察到衛(wèi)生香復(fù)燃，說(shuō)明袋內(nèi)含有較多的（氣體），該氣體是通過(guò)作用產(chǎn)生的．
（3）傍晚?yè)Q上黑色不透光的塑料袋罩上，扎緊袋口．第二天打開(kāi)，迅速伸進(jìn)一根燃著的火柴棒，結(jié)果火柴棒迅速熄滅．若將該袋內(nèi)的氣體通人澄清的石灰水，石灰水變渾濁．說(shuō)明此時(shí)袋內(nèi)含有較多的（氣體），該氣體是通過(guò)作用產(chǎn)生的．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】請(qǐng)將下列各種疾病與右側(cè)的內(nèi)容進(jìn)行合理配伍
①甲亢 A．通過(guò)飲食途徑傳播
②先天性聾啞 B．吸煙者的發(fā)病率增高
③麻疹 C．由體內(nèi)甲狀腺激素分泌過(guò)多引起
④細(xì)菌性痢疾 D．近親結(jié)婚后代患病可能性增大
⑤肺癌 E．患病后獲得特異性免疫，終生不再患該�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】住宅剛裝修完畢時(shí)，室內(nèi)空氣中含有較多的苯、甲醛等有害氣體，除去這些有害氣體的根本方法是（　�。�

A.關(guān)閉門(mén)窗，噴灑消毒劑B.關(guān)閉門(mén)窗，噴灑大量的醋

C.噴空氣清新劑D.打開(kāi)門(mén)窗，通風(fēng)透氣

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖所示的是生物進(jìn)化的大致歷程（進(jìn)化樹(shù)），請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）較早出現(xiàn)的藻類(lèi)植物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒(méi)有的分化，苔蘚植物的莖中沒(méi)有 ， 而較晚出現(xiàn)的裸子植物和種子植物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六大器官的分化．從生物體的結(jié)構(gòu)組成可以看出生物進(jìn)化的趨勢(shì)是從 ．
（2）是研究生物進(jìn)化的非常重要的證據(jù)，研究發(fā)現(xiàn)，在古老的地層中只有低等生物出現(xiàn)，而高等生物出現(xiàn)在較晚近的地層中．從這一研究結(jié)果可以看出生物進(jìn)化的趨勢(shì)是從 ．
（3）生物之所以能不斷地進(jìn)化，是的結(jié)果．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】.酸奶是一種有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，這是人們利用（ ）的發(fā)酵作用。

A.乳酸菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.醋酸菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）標(biāo)號(hào)③所代表的生理過(guò)程是 ．
（2）該生態(tài)系統(tǒng)中，處于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物屬于生物成分的者．
（3）對(duì)圖中生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的敘述不正確的是__________ ．
A.能量流動(dòng)一般從生產(chǎn)者固定太陽(yáng)能開(kāi)始
B.能量流動(dòng)從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)開(kāi)始，沿食物鏈逐級(jí)遞減向后傳遞
C.在圖中所示的食物鏈中，C獲得的能量最少
D.生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)是兩個(gè)獨(dú)立的過(guò)程
（4）“低碳生活”是指生活中盡量減少能源的消耗，以降低二氧化碳的排放量，保護(hù)人類(lèi)生存環(huán)境的生活方式．請(qǐng)至少寫(xiě)出一條倡導(dǎo)低碳生活方式的建議 ．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】新生兒注射乙肝疫苗后，體內(nèi)產(chǎn)生的特殊蛋白質(zhì)及所屬的免疫類(lèi)型分別是

A. 抗體，特異性免疫 B. 抗體，非特異性免疫

C. 抗原，特異性免疫 D. 抗原，非特異性免疫

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)中，能正確表示一條食物鏈的是（ ）

A. 草→兔→狼→細(xì)菌 B. 陽(yáng)光→草→兔→狼

C. 草→食草昆蟲(chóng)→青蛙→蛇→鷹 D. 昆蟲(chóng)→蛇→鷹

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