Question

【題目】下面是某校合作學(xué)習(xí)小組同學(xué)在學(xué)習(xí)了“人的生活需要營養(yǎng)”有關(guān)知識后,在一次小組討論會上,對自己的一些生理活動進(jìn)行的梳理和歸納。請你認(rèn)真閱讀后,結(jié)合圖(消化系統(tǒng)模式圖)回答下列問題:

（1）小潔說,早晨我吃了饅頭、油條和雞蛋,雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖甲中的______開始進(jìn)行化學(xué)性消化的。

（2）濤濤說,不管你吃的饅頭、油條，還是雞蛋,最終經(jīng)消化后,都要到圖甲結(jié)構(gòu)中的[ ]______才能被吸收,因?yàn)樵摻Y(jié)構(gòu)是消化食物、吸收養(yǎng)料的主要場所。

Answer 1

【答案】胃 .6小腸

【解析】

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩大部分。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等。其中小腸是消化食物與吸收養(yǎng)分的主要部位。消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺。蛋白質(zhì)的消化是從胃開始，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。

（1）蛋白質(zhì)的消化是從胃開始，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。因此，雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，胃液含有胃蛋白酶，蛋白質(zhì)的初步消化在胃，所以小潔說，早晨我吃了饅頭、油條和雞蛋，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖甲中的胃開始進(jìn)行化學(xué)性消化的。

（2）小腸是消化和吸收的主要場所的原因：小腸在消化道內(nèi)最長，約5-6米；小腸內(nèi)有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化。因此，濤濤說，不管你吃的饅頭、油條，還是雞蛋,最終經(jīng)消化后,都要到圖甲結(jié)構(gòu)中的6小腸才能被吸收，因?yàn)樵摻Y(jié)構(gòu)是消化食物、吸收養(yǎng)料的主要場所。