Question

3．新鮮的西紅柿用熱水適當燙一會，用小刀一挑，表面很容易揭起一層薄膜狀的“皮”，這層“皮”屬于（　　）

• A． 保護組織
• B． 分生組織
• C． 結(jié)締組織
• D． 上皮組織

Answer 1

分析 植物的組織主要有：保護組織、營養(yǎng)組織、分生組織、輸導(dǎo)組織．機械組織等．它們分布在不同的部位、各有一定的特點和功能．據(jù)此解答． 

名稱	分布	細胞特點	功能
保護組織	一般都分布在植物體的表面	細胞排列緊密，沒有細胞間隙，而且在與空氣接觸的細胞壁上有著角質(zhì)	對內(nèi)部各種組織起保護作用
營養(yǎng)組織	植物的果肉、葉肉、莖中央的髓等大多屬于營養(yǎng)組織	細胞壁薄，液泡大，	有儲存營養(yǎng)物質(zhì)的功能
機械組織	分布于莖、葉柄、葉片、花柄等部分，	細胞壁厚壁	起支持作用
輸導(dǎo)組織	貫穿于根、莖、葉等處	細胞呈長管形，細胞間以不同方式相互聯(lián)系．	運輸水、無機鹽、營養(yǎng)物質(zhì)
分生組織	根尖的分生區(qū)、莖的形成層等	分生組織的細胞小，細胞壁薄細胞核大，細胞質(zhì)濃，具有很強的分裂能力，	具有很強的分裂增生能力

解答 解：由分析可知，保護組織一般位于植物體各器官的表面，由表皮細胞構(gòu)成，具有保護內(nèi)部柔嫩部分的功能．
因此番茄的果皮位于最外面，起到保護作用，應(yīng)該屬于保護組織．可見A符合題意．
故選：A．

點評 掌握植物的幾種基本組織以及功能，明確番茄的果皮有保護作用，屬于保護組織．