Question

【題目】小腸盤曲于腹腔內(nèi)，上連胃，下接大腸，是消化道中最長(zhǎng)的一段。圖一是小腸的宏觀結(jié)構(gòu)和微觀結(jié)構(gòu)，圖二是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中的化學(xué)性消化過(guò)程。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）小腸內(nèi)表面有許多_____，它的表面又有很多突起，稱為_____，這樣就大大增加了小腸的表面積，是_____和_____的主要場(chǎng)所。

（2）小腸中除_____分泌的腸液之外，還有能將脂肪乳化成脂肪微粒的_____和_____等多種消化液。

（3）圖二中，代表蛋白質(zhì)的曲線是_____，代表小腸的一段是_____（填字母）。

（4）某人為達(dá)到減肥目的，去醫(yī)院切除一段小腸，以降低小腸的_____能力，但這樣做會(huì)影響人體健康。所以，《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017）》給出建議：平時(shí)應(yīng)注意合理膳食和合理運(yùn)動(dòng)。

Answer 1

【答案】環(huán)形皺襞 小腸絨毛 消化 吸收 腸腺 膽汁 胰液 Ⅱ D 吸收

【解析】

淀粉在口腔內(nèi)就開(kāi)始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化。其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。

（1）（2）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，小腸很長(zhǎng)，長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積。小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，其壁只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。小腸內(nèi)有腸腺，能夠分泌腸液，腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，初此之外，小腸內(nèi)還有膽汁、胰液，與小腸的消化功能相適應(yīng)。

（3）圖二中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。蛋白質(zhì)在C胃內(nèi)開(kāi)始消化，可見(jiàn)Ⅱ是蛋白質(zhì)的消化。

（4）小腸是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，切除一段小腸，降低了小腸吸收的能力，可以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而達(dá)到減肥的目的，健康的減肥是合理膳食和合理運(yùn)動(dòng)。