【題目】青少年應(yīng)注意多吃含( )多的食物。

A. 糖類B. 蛋白質(zhì)、鈣、維生素

C. 無機(jī)鹽D. 脂肪

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),人體的生長發(fā)育、細(xì)胞的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì),此外,蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動(dòng)提供能量;人體對(duì)無機(jī)鹽的需要量很少,但其作用卻很大,如無機(jī)鹽中的鈣是構(gòu)成牙齒和骨骼的主要物質(zhì),青少年缺鈣易導(dǎo)致佝僂病。維生素在人體的含量不多,但作用卻很大,能調(diào)節(jié)人體的生命活動(dòng),因此,處于正在生長發(fā)育的青少年,應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)、維生素和含鈣的無機(jī)鹽的食物。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】艾滋病的易感人群是( )

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【題目】人體胚胎發(fā)育時(shí)間是( 。

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A. ①②B. ①②③C. ①②③④⑤D. ②④

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