【題目】罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐爛變質(zhì)的原因是

A. 里面沒有空氣，細(xì)菌不能正常生活

B. 外面的細(xì)菌不能進(jìn)入里面

C. 封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒有細(xì)菌

D. 高溫、高壓影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖

【答案】C

【解析】

因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，據(jù)此解答。

由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的有機(jī)物，生長(zhǎng)和大量繁殖。期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存時(shí)就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖。罐頭食品在封蓋前先經(jīng)過高溫高壓滅菌，使之成無(wú)菌狀態(tài)，然后再封蓋，封蓋后細(xì)菌、真菌等微生物不能進(jìn)入，從而使得罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)，可見C符合題意。

故選：C

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小明的爺爺奶奶都是年近六十的老人。爺爺平時(shí)戴眼鏡，看書時(shí)要摘掉眼鏡奶奶相反，平時(shí)不戴眼鏡，看書時(shí)要戴眼鏡。請(qǐng)推斷，爺爺奶奶眼鏡的鏡片最可能是：（ ）

A. 變色鏡或凹透鏡B. 凸透鏡和變色鏡C. 凹透鏡和凸透鏡D. 凸透鏡和凹透鏡

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人和脊椎動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成是( )

A. 骨、骨骼和骨骼肌B. 骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌

C. 骨、骨連接和骨骼肌D. 骨、骨連接和骨骼

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人們常說“耳垂大，福氣多”，其實(shí)這與人的基因有關(guān)。決定人有耳垂的基因（A）對(duì)決定人無(wú)耳垂的基因（a）為顯性，某同學(xué)有耳垂，則他的基因組成可能是（　　）

A. AAB. Aa

C. aaD. AA 或 Aa

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小強(qiáng)同學(xué)探究溫度和濕度對(duì)霉菌生長(zhǎng)的影響時(shí)，方法步驟是：

①將1個(gè)新鮮饅頭切出等大的6小塊，暴露在陽(yáng)光下2小時(shí)；

②取3個(gè)相同的透明保鮮袋，分別標(biāo)記為甲、乙、丙，每個(gè)保鮮放入2塊小饅頭；

③用適量水噴濕甲袋、乙袋的饅頭，將3個(gè)袋口分別扎緊；

④將甲、丙置于室內(nèi)避光處，將乙放入冰箱保鮮室；

⑤每天觀察記錄。

請(qǐng)

（1）該探究活動(dòng)共有2個(gè)變量，分別是_____和______。

（2）用于“探究濕度對(duì)霉菌生長(zhǎng)的影響”的是_____袋和_____袋，兩者構(gòu)成了一組_____。

（3）在探究過程中，選取同一個(gè)饅頭、切取大小相同的方塊、使用相同保鮮袋等措施的目的是：確保除了變量外，其他條件都是_____的。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】江河讓大地蔥蘢，熱血使生命沸騰．以下有關(guān)血液的說法，正確的是（　　）

A.B型血的病人可以接受AB型的血

B.血液中血漿約占25%，淡黃色、半透明

C.人體出現(xiàn)炎癥時(shí)血液中白細(xì)胞會(huì)比紅細(xì)胞多

D.一個(gè)健康成年人一次可以獻(xiàn)血200﹣300mL

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小明家有蔬菜大棚，為了提高產(chǎn)量，增加收入，他向家人提供了以下建議，其中確實(shí)可用的是（ ）

A. 盡可能密的栽種植物，不浪費(fèi)一點(diǎn)土地資源B. 一次性大量施肥

C. 適當(dāng)提高二氧化碳的濃度D. 每天大量澆水

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】用顯微鏡觀察標(biāo)本時(shí)，先用12×目鏡和30×物鏡，再用10×目鏡和40×物鏡觀察同一位置，結(jié)果兩次看到的（ ）

A.物像都是倒像B.細(xì)胞大小一樣

C.所觀察到的細(xì)胞數(shù)目一樣多D.視野內(nèi)細(xì)胞數(shù)量增多

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列做法中，應(yīng)用光合作用原理的是（　�。�

A. 移栽樹木時(shí)，剪去部分枝葉B. 北方冬季，大白菜貯存在地窖中

C. 種植玉米時(shí)，要合理密植D. 早春播種后，使用塑料薄膜覆蓋地表

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同步練習(xí)冊(cè)答案