Question

5．圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，據(jù)填寫有關(guān)結(jié)構(gòu)名稱，并回答問題
（1）淀粉開始消化的部位是[14]口腔；
（2）最先消化蛋白質(zhì)的器官是[12]胃；
（3）能分泌膽汁的器官是[3]肝臟；
（4）消化吸收的主要器官是[9]小腸；
（5）分泌的消化液中都含有淀粉酶的消化腺有1、11、9．（填序號）

Answer 1

分析 觀圖可知：①唾液腺、②咽、③是肝臟、④膽囊、⑤是十二指腸、⑥是盲腸、⑦是闌尾、⑧是肛門、⑨是小腸、10是大腸、11是胰腺、12是胃、13是食道、14是口腔，據(jù)此解答

解答 解：（1、2）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開始化學(xué)消化的器官依次是口腔、胃、小腸能分泌膽汁的器官是3肝臟；
（3）肝臟是人體內(nèi)最大的腺體，成人的肝重約1.5千克，大部分位于腹腔的右上部．肝臟能夠分泌膽汁，膽汁將脂肪乳化成極細(xì)小的微粒，增加脂肪與胰脂酶的接觸面積，有利于脂肪的消化和吸收；
（4）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)的：小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁能促進(jìn)脂肪的消化；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中．
（5）唾液腺含有淀粉酶，腸腺、胰腺含有消化淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化酶．
故答案為：（1）14；口腔；
（2）12；胃；
（3）；3；肝臟；
（4）9；小腸；
（5）1；11；9．

點評 掌握消化系統(tǒng)的組成和各器官的功能是解題的關(guān)鍵．