Question

在消化道內(nèi)，能被人體吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是（ ）
①蛋白質(zhì)  ②葡萄糖  ③麥芽糖  ④脂肪 ⑤淀粉  ⑥氨基酸 ⑦水   ⑧初步消化的蛋白質(zhì)  ⑨維生素   ⑩無(wú)機(jī)鹽．
A．②⑥⑦⑨⑩
B．③⑥⑦⑧⑨⑩
C．①④⑤⑦⑨⑩
D．②③⑥⑦⑧⑨⑩

Answer 1

【答案】分析：此題主要考查營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收有關(guān)知識(shí)點(diǎn)．
解答：解：人體食物中的蛋白質(zhì)、糖類和脂肪是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過(guò)消化后變成小分子的物質(zhì)才能被吸收；而水、無(wú)機(jī)鹽和維生素是小分子的，不經(jīng)消化就可以直接被人體吸收．
 淀粉是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過(guò)消化后變成小分子的物質(zhì)葡萄糖才能被吸收； 脂肪是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過(guò)消化后變成小分子的物質(zhì)甘油和脂肪酸才能被吸收；蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過(guò)消化后變成小分子的物質(zhì)氨基酸才能被吸收．
故選A
點(diǎn)評(píng)：大分子的物質(zhì)不溶于水，需要變成溶于水的物質(zhì)才能被人體吸收．