17． 如圖為中國居民的“平衡膳食寶塔”，請據(jù)圖回答問題．
（1）處于青少年時期的我們?nèi)粘ｏ嬍硲喑浴捌胶馍攀硨毸钡谌龑邮澄锖偷谒膶又械氖澄铮驗檫@些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，它能為人體生長發(fā)育及受損細胞的修復和更新提供重要原料．
（2）飲食中還應注意攝入足量的第一層中的食物，其主要包含的營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉等糖類，人體生命活動需要的能量主要由它來提供，該物質(zhì)在人體消化道最開始被消化部位是口腔．
（3）高血壓和高血脂的人應該盡量減少鹽和脂肪的攝入，因此在他們的飲食中應該少吃第五層的食物．
（4）小華的媽媽為了減肥，每天進行大運動量的體育活動，飲食方面則把每餐的飯量減到極少，魚、肉、蛋、奶等都不吃，只吃青菜．你覺得這樣對嗎？不對，為什么？每天只吃水果和蔬菜的不良飲食習慣和不合理的飲食結構會造成營養(yǎng)，營養(yǎng)失調(diào)會影響生長發(fā)育，使體質(zhì)下降，甚至會發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥．

分析 合理膳食利于人體的健康成長，否則偏食等不合理的膳食習慣會導致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩；
平衡膳食寶塔的第一級是含糖類豐富的食物，第二級是含維生素和無機鹽豐富的蔬菜、水果類，第三級和第四級的食物含有豐富的蛋白質(zhì)，第五級是油脂類食物．

解答 解：（1）蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)；青少年正處于生長發(fā)育的關鍵時期，因此應多食用“平衡膳食寶塔”中第三級和第四級的食物，這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)．
（2）飲食中還應注意攝入足量的第一層中的食物，其主要包含的營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉等糖類，人體生命活動需要的能量主要由它來提供，該物質(zhì)在人體消化道最開始被消化部位是 口腔．
（3）高血壓和高血脂的人應該盡量減少鹽和脂肪的攝入，因此在他們的飲食中應該少吃第 五層油脂類的食物．
（4）小華的媽媽為了減肥每天只吃青菜．她的做法不合理．正確的飲食是均衡的攝取五類食物，不能以每某一種為主．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．每天只吃水果和蔬菜的不良飲食習慣和不合理的飲食結構會造成營養(yǎng)，營養(yǎng)失調(diào)會影響生長發(fā)育，使體質(zhì)下降，甚至會發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥．
故答案為：
（1）蛋白質(zhì)；
（2）淀粉等糖類；口腔；
（3）五；
（4）不對；每天只吃水果和蔬菜的不良飲食習慣和不合理的飲食結構會造成營養(yǎng)，營養(yǎng)失調(diào)會影響生長發(fā)育，使體質(zhì)下降，甚至會發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥．

點評 此題通過消化系統(tǒng)示意圖和平衡膳食寶塔圖，考查了食物中三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程．

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．咀嚼一塊不含糖的餅干，在慢慢咀嚼的過程中，會感覺到有甜味，這是因為餅干的主要成分是（　�。�
A．葡萄糖B．淀粉C．蛋白質(zhì)D．脂肪

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．圖中甲為人體的部分生理活動示意圖，乙為膈肌的不同運動狀態(tài)示意圖．示意圖中，①～⑦表示生理過程，Ⅰ、Ⅱ表示血管類型，a是小分子物質(zhì)，b、c表示運動狀態(tài)．請據(jù)圖分析回答問題：

（1）淀粉在消化道內(nèi)經(jīng)過①過程后最終被分解成小分子物質(zhì)a，參入此過程的消化液有唾液、胰液、腸液．
（2）若腎功能正常，但尿液中出現(xiàn)了大量的物質(zhì)a，最可能的原因是胰島素分泌不足所致．
（3）物質(zhì)a最終要進入組織細胞，在細胞的線粒體中被利用．
（4）人體在進行圖甲中所示的過程③時，膈肌應處于圖乙中的b（填字母）狀態(tài)．
（5）A系統(tǒng)中紅細胞單行通過的血管是毛細血管．心臟每跳動一次，就是心臟收縮和舒張各一次．心臟每次跳動的過程，先是兩個心房收縮，同時兩個心室舒張，此時心臟內(nèi)瓣膜的開閉情況是打開．
（6）氧氣進入甲圖中A系統(tǒng)是通過氣體擴散作用實現(xiàn)的．
（7）圖甲中能表示排泄途徑的是③⑤⑥（填序號）．夏天，人的飲水量增加，排尿卻減少，其原因是大部分水分由生理過程⑤排出（填序號）．Ⅰ與Ⅱ的血液成分相比明顯減少的是氧氣、尿素．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．如圖表示血液流經(jīng)某器官后，一些成分的變化情況，據(jù)此推測該器官為（　�。�
$→_{尿素含量高}^{氧的含量高}$器官$→_{尿素含量低}^{氧的含量低}$．
A．心臟B．小腸C．腎臟D．肺

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

12．健康人的尿液中不含有血細胞、葡萄糖和大分子蛋白質(zhì)．√（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．進行植物無土栽培能獲得成功，其主要原因是植物能從營養(yǎng)液里獲得足夠的（　�。�
A．水分、有機物B．水分、無機鹽
C．水分、無機鹽、有機物   

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．桃是人們喜愛的一種水果，其中鮮美多汁的食用部分是由花的什么結構發(fā)育而來的（　�。�
A．子房B．受精卵C．胚珠D．子房壁

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．青春期是人體由兒童到成年的過渡時期，是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期．以下不屬于青春期發(fā)育特征的是（　�。�
A．身高突增B．神經(jīng)系統(tǒng)的功能明顯增強
C．性器官迅速發(fā)育D．近視高發(fā)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖表示某植物體兩種細胞的形成過程，①②③表示細胞不同的生理活動，下列敘述錯誤的是（　　）
A．①②過程分別表示細胞的生長和分裂
B．②過程產(chǎn)生的新細胞染色體的數(shù)目減半
C．③過程表示細胞的分化
D．③過程的結果是形成了不同的組織

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