Question

6．下列對維生素的敘述錯誤的是（　　）

• A． 人體 缺乏維生素A將患夜盲癥
• B． 老年人人體缺乏維生素D將患骨質(zhì)疏松癥
• C． 人體缺乏維生素B₁將患有腳氣病
• D． 人體只能從食物中獲得維生素，因此，每天應吃適量的含維生素高的蔬菜或水果

Answer 1

分析 人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：

維生素種類	主要功能	缺乏癥	食物來源
維生素A	促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺	夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥	動物肝臟含豐富的維生素A，胡蘿卜中含胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A
維生素B1	維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能	神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良	維生素B1在稻米、豌豆、小麥、扁豆等糧食中含量豐富
維生素C	維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用，增長抵抗力	患壞血病、抵抗力下降	新鮮蔬菜和水果中富含維生素C
維生素D	促進鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育	佝僂病、骨質(zhì)疏松等	奶制品、魚肝油、蛋黃中含豐富的維生素D

解答 解：A、人體缺乏維生素A將患夜盲癥，A正確；
B、老年人人體缺乏維生素D將患骨質(zhì)疏松癥，B正確；
C、人體缺乏維生素B₁將患腳氣病，C正確；
D、維生素D可以在人體內(nèi)合成，大多數(shù)的維生素是從各種食物中獲取，D錯誤．
故選：D．

點評 本題主要考查維生素的缺乏癥，難度較小，可結合上面表格中的內(nèi)容來比較記憶．