我們吃的面粉主要來自于小麥種子的（ ）
A．胚乳
B．子葉
C．胚芽
D．胚軸
【答案】分析：此題考查單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)．由果皮和種皮、胚乳和胚（胚芽、胚軸、胚根、和子葉）組成，胚乳：貯存營養(yǎng)物質(zhì)．
解答：解：小麥種子的結(jié)構(gòu)：
果皮和種皮：兩者緊貼在一起，不容易分開，保護種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
胚乳：貯存營養(yǎng)物質(zhì)                       

我們吃的面粉主要來自于小麥種子的胚乳．
故選：A
點評：種子中最重要的部分是胚．原因是胚是幼小的生命體；我們吃的面粉主要來自于小麥種子的胚乳．原因是胚乳貯存營養(yǎng)物質(zhì)．
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