Question

【題目】取新鮮的馬鈴薯塊莖，去皮后切取兩個相同大小的立方塊，一塊放在濃鹽水中，另一塊放在清水中（如圖所示）。一段時間后它們的變化情況是（　　）

A.甲容器內(nèi) 馬鈴薯收縮，因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)水分外滲

B.乙容器內(nèi)馬鈴薯收縮，因?yàn)樗�分進(jìn)入細(xì)胞

C.甲容器內(nèi)馬鈴薯膨脹，因?yàn)樗�分進(jìn)入細(xì)胞

D.乙容器內(nèi)馬鈴薯膨脹，因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)水分外滲

Answer 1

【答案】A

【解析】

植物細(xì)胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細(xì)胞周圍水溶液的濃度和細(xì)胞濃度的大小，當(dāng)周圍水溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞就失水；當(dāng)細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞周圍水溶液的濃度時，細(xì)胞就吸水。

植物細(xì)胞吸水和失水的原理是細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時吸水。甲容器內(nèi)的馬鈴薯塊放在濃鹽水中，鹽水濃度高于細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水，所以甲容器內(nèi)馬鈴薯收縮；乙容器內(nèi)的馬鈴薯塊放在清水中，清水濃度低于細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水，所以乙容器內(nèi)馬鈴薯膨脹。故選：A。